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原帖由 恭喜发财 于 2007-5-13 07:48 发表 & S: _, y9 o$ @+ I( x/ r 今天采的是最早出现的羊肠菌morel mushroom。它的营养价值很高,是蛋白质含量最高的蘑菇之一。法国的羊肠菌是最有名的,要卖到人民币上千块钱一公斤。
原帖由 康派鹫 于 2007-5-14 17:20 发表 " q: ^" y: H; ], T& Z5 E0 j 不错,是羊肚菌,可惜采得有点早了,另外地下部分的象羊肚一样的菌托没有挖出来。 3 I7 d. w6 B+ P6 ^上千块钱一公斤是指干的外贸出口价,一般11斤鲜的才能晒一斤干的。外贸部门收购鲜的一般30~50元人民币一斤。 Y7 c0 |/ [5 n' g0 z, W 另外,羊肚菌春 ...
原帖由 快君 于 2007-5-15 09:15 发表 " n- t2 H$ v `( o3 f; k: @9 z4 w 请问这类羊肚菌平时在超市是否有售
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