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原帖由 恭喜发财 于 2007-5-13 07:48 发表 / n' H% d0 l0 C9 b 今天采的是最早出现的羊肠菌morel mushroom。它的营养价值很高,是蛋白质含量最高的蘑菇之一。法国的羊肠菌是最有名的,要卖到人民币上千块钱一公斤。
原帖由 康派鹫 于 2007-5-14 17:20 发表 / }0 |* }2 |) W不错,是羊肚菌,可惜采得有点早了,另外地下部分的象羊肚一样的菌托没有挖出来。 ' K* M" ~4 j" A9 ^2 h" f上千块钱一公斤是指干的外贸出口价,一般11斤鲜的才能晒一斤干的。外贸部门收购鲜的一般30~50元人民币一斤。' n2 P# @! w+ Z) P6 B( q 另外,羊肚菌春 ...
原帖由 快君 于 2007-5-15 09:15 发表 $ K) I8 z) E6 D }- J; |请问这类羊肚菌平时在超市是否有售
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