中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
* l6 C! S: z& b. i, K中式早點
1 e9 ~; a8 ^$ U; q+ ^9 Z2 `. A烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
: }( M3 ~( y; U& Q7 K1 ^水饺　　　　　Boiled dumplings
0 @/ v8 R4 z, ^2 g; [' n/ r蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
, y  W% J2 }* L+ {( B4 a1 q- U咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
* o$ @5 v9 ?1 M4 T3 Y% T7 |豆浆　　　　　Soybean milk
; C. L' S7 D% X1 ?6 R　　　　　


1 {: W3 a* A( ^9 g- k. U$ q饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
- i, ^# I: P/ M0 m; n5 Z% M白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
* @; v+ @$ U/ W糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
9 o8 ~" K9 C: l$ D蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
( S6 l7 H8 a4 d' ^% s鴨肉面　　　　Duck with noodles
- g! Z! H* J" ^/ C3 i4 e9 W  T# c鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
/ l3 O7 c4 S3 C$ e( ^3 Q- A牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
6 I, Q  c! I3 O" J1 v' m板条　　　　　Flat noodles
/ R& g" e- O/ v; _2 a/ F米粉　　　　　Rice noodles
, W; \. E* x5 ]2 }7 ~- L7 x炒米粉　　　　Fried rice noodles
% F! v; `) m2 H: F6 E7 T冬粉　　　　　Green bean noodle
. R' ?" K' E4 w2 J% {: }/ e

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
; g1 l% u  U# J. R8 ^. N6 S3 p貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
) i1 u- j6 c5 w- [蛤蜊汤　　　　Clams soup
  O7 ?# i& s9 d4 C# a6 P- W牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
  C# o  B- \0 S4 ~酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
5 e. b) q5 |- ]5 b6 n5 L肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
& e  |+ ?7 w6 J- l

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
6 y. J! p8 k1 X) Q! g糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
: E7 F# y+ H# q9 r长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
/ s) s, S; B9 Y, z2 N. t
  y5 I6 k/ X% H, j0 Y
+ k$ F  i# S# ]6 ^冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
$ ^! x" I8 `* S& \. A麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
& k, \9 }8 V' c' g7 f: ?! t酸梅汁　　　　Plum juice
9 Y0 |8 h8 B% R( V- ~" D" e8 Q杨桃汁　　　　Star fruit juice
1 t/ j# B7 B& J- b青草茶　　　　Herb juice


* k, o% s1 ?6 E5 {' ^& @* Z( L点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
+ A( l5 z1 Q6 A3 G7 I+ e( n/ D7 v7 W臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
9 l% n, V* v9 ^. S  Z( O8 C麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
; }- v. {6 C7 H$ ^, F& q, l春卷　　　　　Spring rolls
" S; w0 b( P/ ~蛋卷　　　　　Chicken rolls
9 ]4 K' W2 f3 u* N: c碗糕　　　　　Salty rice pudding
; p7 o3 }& K! K( J6 ?& |筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
, u; F/ m$ I# }0 {0 d8 }+ G萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
0 S+ q3 G5 ]0 C# p8 c3 ^$ z" E肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
) a4 ~# W2 T8 E水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

% n. F- b) c& ^
" H1 p! _( z2 W2 {0 `其 他
, W5 b" J! t7 N; v1 d, j0 k+ g* w当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

" E5 F/ \" j0 n0 ~' |　
0 C; Y+ j( \# k


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