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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
$ r% }! a* C& N. K7 G0 [
' h% U% Y3 m8 j! f6 ]! \0 [
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？
# t, L" s! g; N, r/ g! y& s+ E& {8 d: E  E* Q0 V
是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 & |3 ^5 A! R( H- J# k: E
这上面的写得什么？？" Q0 P8 P( r6 A. j6 A$ Q
+ a( u, L. ?, ~( A8 M4 O
是英文吗
6 U% e1 `3 n( I6 c, Z6 ]
# g# v7 P0 a) z( b
' m3 N. h: {5 f2 u
我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！% t: N5 n9 l7 \2 u7 L; I
( |% T& i( \# R
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表
1 O2 b* ?) a  N) x" K) ^哇！不客气！0 n5 q1 q5 D+ i3 k/ H
( K* y0 W7 m% ^& g  _$ X1 k
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

/ x- @) C' P2 F5 {. ~, K1 l; Q
" `8 [& T0 j4 {! U. [; Z是德文！1 I1 T9 B# d! J  V5 ^. x, `

4 Z, k0 W2 r" u# U俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 ) n9 x# j3 S7 [% E* A3 W8 `
看日期帖子不老啊

) f% G" E& _1 e; s, k5 u+ a/ w
' l7 P) \, [" G8 E6 k呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 % a/ T* ~5 q" k/ Y' T
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

9 u+ w4 t, d! _: I不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 0 z/ Q& e. |/ D4 C" ]' O2 W
1 D& k4 r6 f' ?: u% ~6 ?
8 V& ]$ ~  [3 Q2 F8 r* c: M
是德文！- [. e. w+ U. a! _
% m6 J0 Y6 j# d) v2 Y
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
% m$ v8 r3 M, u7 P$ G; j
主要你没有学以致用6 c! C! B% v6 N8 s  N; b' m
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表   k1 @$ B/ C9 p- p
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。" Y" Z# S0 h% E1 W: D8 C) T

5 ~9 j) Q* w1 J. j; Ghttp://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
9 @- x5 C, i' Z. V# I" T2 ?
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
, M, Y  X) v; v
" D$ y4 J7 I  K3 }主要你没有学以致用# p5 h6 V3 e% i. i) \& T' ~$ a
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

$ {3 ~% H! x6 p: e' x2 Q$ X) B$ A# U% M& C' j
您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
2 h; Z8 K. w4 L5 Z7 D/ l  X0 C& \# U5 h; m7 q
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
% k' _2 S* P3 l0 Q) P: c/ N  o# U3 y4 U

( z5 H' B3 a* m9 ?) d/ A! d酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！' b# B: O, ]8 N
$ n3 k$ ^/ h9 l4 P, e
东北银都知道咋吃啊
大型搬家
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 3 j$ D7 K3 }4 P2 E: z% Z* ^
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
; o1 C: x" G3 O4 s
7 r* i. |' ]$ b, r; S' _' j; }
不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。* j' y0 J$ \$ h% G) B
0 L0 @. K3 J% A! j
何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
大型搬家
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?, S. a: V* F8 [* ~# |
听着像俺们的四川泡菜!
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