粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。

tg77

看着很好吃啊！

NTSC

看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

草根

已经被馋死了
9 ^# w  e4 E9 ?% M5 X特别想念妈妈包的粽子

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-10 22:49 发表
6 m- i$ Q+ a( k2 k6 x$ l$ e看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

9 _2 e4 @: R3 R0 {; |& g
贴出来已经有不止一人提醒我了。

裙裾飘飘

原帖由 草根 于 2007-6-11 02:11 发表
已经被馋死了
0 E  Z; N0 n1 ^; m5 y) T特别想念妈妈包的粽子

广式和北方的粽子是不同的。MM你是南方人还是北方人？

天涯明月夜

不过做工还是不错的

常安

第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放在粽叶的旁边卖。

裙裾飘飘

原帖由 天涯明月夜 于 2007-6-11 07:43 发表
不过做工还是不错的

7 ^9 p. r) _, O: s. Z' q0 z* U6 U

裙裾飘飘

原帖由 常安 于 2007-6-11 08:21 发表
第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放 ...

& P$ m- u; F9 P& x4 }
" [: r; \9 j3 |
勤劳勇敢，是形容三大妈的。
心灵手巧，就是形容我的专用词！

lililili

心灵手巧!!!

摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:09 发表
. U' Q. \; T% y/ L心灵手巧!!!
! S9 R! v2 p' X
- {, N% x% C1 Z3 h, F9 H3 I) P/ D摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

  y) J# {0 M0 i! Y5 T赫赫，谢谢。没人夸的时候，我爱自夸。有人夸了，我又不好意思了。
0 v% Q( B/ o* g2 {4 W% v7 z
" [8 p  m, a* o) l3 ^- ~最近上来视察的时候，请去我家取粽子尝尝呀！

齐天大圣

哪里搞到这么绿的粽叶?

Angel_DuDu

看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

裙裾飘飘

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-11 23:58 发表
: w' [" @/ f8 j# o哪里搞到这么绿的粽叶?

  m1 L% G: ^- ^4 v
和平冷冻柜，买新鲜的粽叶

裙裾飘飘

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-6-12 02:42 发表
看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

6 X- w5 m9 P4 m& Y
  M" M/ b6 t& I; a' i# d7 ~* l: J
! F! ]! u  Z6 ~6 h* v: g" v谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

天涯明月夜

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-12 00:58 发表
5 r" C- Z8 I" O+ Z, `哪里搞到这么绿的粽叶?

* K# {2 E# ?& h9 H) f3 D7 {0 H
大统华也有,干的,用水煮一下就绿了

糖罐

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-12 10:08 发表
4 }0 [/ p0 b+ Y4 `8 w


谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

/ n7 M2 J) ]5 ?
俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。
' E% p; G3 O" b7 u1 C
1 [+ Q( U; j, L- y$ y  v$ u但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

bigwood

我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
3 O$ U) X" d9 i; w& i: S结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
: t0 @9 ]+ @* G# I) T' k) E不过粽子还是很好吃的。
3 k4 E, I1 _  J) Q3 j* X. x
请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

yliangca

不错，什么时候端午节？

裙裾飘飘

原帖由 糖罐 于 2007-6-13 11:15 发表
0 Z. j+ [$ n7 d& A0 s% T" z


5 G# m& y1 D' a; `& R( g8 b
9 g; K' ]" I7 X/ ?" b  [. y3 D% W俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

- J6 M# N+ @/ v5 s9 h( ^3 J0 h& X
/ _7 O: r) N' t( h" y1 k; Y* E我没有放碱。在广东，放碱的就是碱水粽了，里面没有任何馅的。

, s4 W+ C" ?2 n( n6 Y4 w: |不知道你指的是不是baking soda？

裙裾飘飘

原帖由 bigwood 于 2007-6-13 11:27 发表
我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
& U4 U4 B8 L) \' E9 b$ ?6 a结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。

# P% A, M! f7 b2 e+ c请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

试试一元店

裙裾飘飘

原帖由 yliangca 于 2007-6-13 14:29 发表
8 o0 H9 U5 ]( e) a& {8 d4 f5 x: D* r不错，什么时候端午节？

' {9 ~* S" A7 W1 U, {
" E- l* v# _0 s5 |3 }+ ?若没记错，是本月19日

NTSC

可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-13 21:14 发表
2 S6 m2 @; _* P1 c可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

+ H% r' M) m1 @7 j( @  w; y% G2 V
绳子不保健，你也要么？

NTSC

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 11:26 PM 发表
) t2 l* h5 ?9 }# ?9 r
2 R+ h: n9 X$ M* t
6 }% R  K6 c" M! f+ I. r绳子不保健，你也要么？

,吃！ 反正吃我老板娘做的也有N年了，她也用这种绳，最后经我说后改用麻绳。

frd2004

看见了粽子，想起了鬼吹灯，怕ing。

yliangca

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 16:38 发表

# `5 x5 U3 k1 n
若没记错，是本月19日

! s- \: b" n% y, W
嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

草根

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 13:01 发表
' d# d# D* p' I# J$ _, `

嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

0 W. \: ?. ~, h4 i
7 T# x( n0 j- b
/ A! r- F; G# a& _5 j哇，要出生啦？恭喜恭喜

NTSC

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 01:01 PM 发表
" o. B* a2 Q& c) `
9 s  m3 F1 c# n, q& ~
. d- M5 j7 V; f嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

恭喜,是否会有庆祝会.(代草MM问 )