设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版
返回列表 发新帖
查看: 5650|回复: 23

【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版

[复制链接]
dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
% u% C% v# z) \9 |% |

% B5 q0 }' U( _5 L) [& n, e* a; K/ C) r+ F( W
7 e8 X! [) _* w  j' n& }. |0 V
主料：hot chilli、paprike和sesame seeds，厨房用油& [4 r: r6 L" G1 o. u

* Y- D4 Q. d# d8 G! Z3 s* k4 ^" V  `0 ^, r
（主料superstore有售）4 y+ u$ }2 _4 ^- J* o& L- {

4 D2 I9 Z/ S! Y; [8 j* p" u4 v
; C! N) O8 b  T# D3 p& J* p配料：花椒面、八角、草果、桂皮、小茴香、盐各少许
3 _6 Q: Y* V; p; _7 E2 f8 W: t
2 a# y6 v& {2 ]9 }" B（没有就表加）
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:50 | 显示全部楼层

* H; b; p6 B. C8 X5 {+ J5 n; C* S# R, G+ m$ o0 A# ]; ^% p7 W2 J5 l
没有五香料也无所谓
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
- m) n! q' v0 \& J  `$ k
! Y$ j$ Y; Z1 n& d$ T  {* u
5 D- k* C5 g- H9 W: U

4 J% Q6 \7 D* r) Y9 w- r: U1 t: ]# f: Z* O

  q) f- n6 U7 r8 G油温不要太热，泼了搅一搅
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
: ^6 C- @- @- T; G: p+ y
3 G* F7 i7 G0 l  X
. U& ?/ o6 |$ F/ m3 q
撒白芝麻
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:52 | 显示全部楼层

4 Y' c/ S. F; V% P9 G3 A: |; \* _: m. p0 O
. p0 a% c5 W+ s/ a( k" g8 ]
# r% }2 a4 Y. o/ l4 P' ^' x
能省就省，涮碗底
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢分享，我另外很关心，凉皮哪儿来的？
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 22:17 | 显示全部楼层
上面是肠粉。  X" z! Z6 I  I  h; Q

# Q# E7 ?) V' q. V! Z  z) ]( T6 h凉皮可以自己做，有点麻烦
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 22:21 | 显示全部楼层
hoho9 e2 ?9 M% C# X' O! F1 k0 ^
' L& P% m0 r% g  w4 @
我也以为是凉皮呢
5 }' ^) |: o. T9 ?4 u
+ a- D5 Q0 @* t% o/ ?( x" l原来是肠粉鱼目混珠
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 02:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着很香的样子。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:02 | 显示全部楼层
香香辣辣的说。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

从0开始
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:39 | 显示全部楼层
好厨艺～　谢谢传授
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 11:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 13:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！

* o' t7 Y7 `# ^
" S: _+ ~: W& V
原帖由 dangbl 于 2007-6-12 12:36 发表 ; B6 T9 ]" v5 e" M2 \3 H3 @
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:31 | 显示全部楼层
师傅说过：凉拌菜的灵魂就是一碗调制得恰到好处的辣椒油
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-14 14:19 | 显示全部楼层
是啊，对晾凉皮几度感兴趣
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

maddywanghui
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-15 23:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼住不厚道～大半夜的，我口水都滴到键盘上了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 09:50 | 显示全部楼层
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:53 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2007-6-16 10:50 发表 5 j" I9 _0 H% [5 z5 V
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？

: h, A- b* [& U$ P- b4 y: Q
1 k; l3 B- q( L0 g3 h1 O& }$ Y2 N( d  H. o- K

6 Y' Q$ r! [# c- T: B4 a7 Yhot chilli就是辣的辣椒粉
5 `7 K" V9 t1 Y6 {% M$ j! `6 I7 i% R: }1 T: L) R+ A0 T2 H6 Z9 s" `
paprike是西班牙红甜椒粉，红，不辣。; V4 Y1 [8 w. H: W
9 u6 k- V7 L/ x5 l1 w
闻一下就能体会到，呵呵
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？
1 ^& K" Q/ L3 m( Q, P: L我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！ $ c8 j  Y6 r' O0 F2 C) H5 I
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有怪味。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-17 10:13 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-16 22:42 发表
' `4 l" v; _2 T  R5 x# A9 ~1 ^: i) q7 i( z4 l6 q2 z

7 Z& R  g% y' _1 C! j. Y" {这里的辣椒粉做油辣子能香吗？+ N! x* N6 E) U% ?0 r0 b
我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！
3 p% e! t, e( J我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有 ...

# j' f8 s& q: u6 `& D
( ?- @- X2 f& _2 ^, n) s( Z; x3 F+ E. S+ W
辣椒油要香，最好是象云老板一样，从国内带过来。
* }# F. F; b( g+ i9 ^. C) i. Z5 l3 e+ [( d! C/ m
大童话的干辣椒就表买了，净是些快过期的产品（闻一闻就知道捏）
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-17 14:43 | 显示全部楼层

回复 #21 dangbl 的帖子

同言同羽 置业良晨
没错，就是好像霉了。看起来还挺鲜红，以为会不错，就买了一大包。结果不辣也不香。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

沧海月明
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我都想吃了。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

funfunfunfun
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-20 16:26 | 显示全部楼层
我每天晚上半夜三更的时候都回去wenxuecity上面看食谱和贴图
5 S( u. X3 Y: F% \6 A看的口水乱滴。。。。。。
7 }8 f5 A. o+ E9 h- n4 M. Q; w6 \第二天自己做饭没有一点兴致
9 O2 S, H' e/ C6 B& G
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-10 11:52 , Processed in 0.252581 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表