灌水浇园之：晒成果

老王婆 · 发表于 2012-2-17 14:40

很久没有做的千层牛肉饼，味道还不错，就是擀得不够薄，煎得也过了一些，下回注意！

老王婆 · 发表于 2012-2-17 14:41

蒸了包子，总是不够白胖，郁闷，继续努力！

老王婆 · 发表于 2012-2-17 14:43

老王煮了老友面，具体味道不记得了。只记得吃完面之后打麻将，听了一盘龙七没有胡！

老王婆 · 发表于 2012-2-17 14:44

学做的“泰国木瓜沙拉”，木瓜太生了，有点苦，不过味道还不错。

老王婆 · 发表于 2012-2-17 14:46

正在进行的十字绣，很久没有好好绣了，从开始到现在已经有三个多月了，才勉强得了一半。黑线不好，第一幅出来的效果很稀，还得补线，唉！

邵大头 · 发表于 2012-2-18 19:59

看进来包子最有食欲，很好很强大！

绿洲橘子 · 发表于 2012-2-21 09:53

老王婆发表于 2012-2-17 14:44
* j; \/ C* P8 l2 F. R学做的“泰国木瓜沙拉”，木瓜太生了，有点苦，不过味道还不错。

这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?
另外,刀工好好,崇拜一下.

老王婆 · 发表于 2012-2-21 10:21

绿洲橘子发表于 2012-2-21 09:53
* Z# N1 C. y. p i0 @" D% z j% O这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?) f) r$ @! Q' z0 e
另外,刀工好好,崇拜一 ...

里面有木瓜，生芒果，虾，牛肉干和九层塔。刀工嘛，专门花六块钱买的刨子，呵呵。

green_w · 发表于 2012-3-7 10:54

这个包子做的好，看起来很有食欲啊，好象汤汁都要流出来的样子！

老王婆 · 发表于 2012-3-7 11:02

green_w 发表于 2012-3-7 10:54 % G* C* j* l( }$ B
这个包子做的好，看起来很有食欲啊，好象汤汁都要流出来的样子！

唉！照不到的角落，几个包子一开锅就瘪得难看......

green_w · 发表于 2012-3-7 11:06

老王婆发表于 2012-3-7 11:02 ' f& D$ x0 N' N& }
唉！照不到的角落，几个包子一开锅就瘪得难看......

我也做过这样的，你开中火蒸，然后小火，然后关火，过两分钟再开盖，会好一些。

老王婆 · 发表于 2012-3-7 11:08

green_w 发表于 2012-3-7 11:06
2 t( t& g0 ~7 S* p; u! u我也做过这样的，你开中火蒸，然后小火，然后关火，过两分钟再开盖，会好一些。

试过这种方法，不行......有一次等到包子都凉了才开锅，发现开锅前就已经全瘪了！！

green_w · 发表于 2012-3-7 11:16

老王婆发表于 2012-3-7 11:08
9 s& L! H- V2 q& O! S- Y试过这种方法，不行......有一次等到包子都凉了才开锅，发现开锅前就已经全瘪了！！

那就不知道为啥了，我自从用了这个办法，做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没？

老王婆 · 发表于 2012-3-7 11:45

green_w 发表于 2012-3-7 11:16 ! Y4 Y3 h$ k# N
那就不知道为啥了，我自从用了这个办法，做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没？

发了......我现在怀疑我家的YEAST不够好了，在冰箱里冻了有两三年了......可是一次发酵的时候都好好的呀？......不行，现在又去实验一次，蒸馒头！！

幸福象花儿一样 · 发表于 2012-3-10 20:27

顺便提高下你的照相水平吧

老王婆 · 发表于 2012-3-11 10:11

幸福象花儿一样发表于 2012-3-10 20:27
3 @: B1 k# A9 O' U* T# c& j, ^顺便提高下你的照相水平吧

大相机不会用，小相机的充电器找不见了，只能用老王的手机拍......想死哦......

绿洲橘子 · 发表于 2012-3-17 23:10

老王婆发表于 2012-3-11 11:11 0 Z4 M; N" z$ R9 X, y
大相机不会用，小相机的充电器找不见了，只能用老王的手机拍......想死哦......

下次要拍的时候叫上我嘛,我帮你拍,拍完免费帮你清理现场,不用谢啊

海鸥下海FB · 发表于 2012-7-19 23:32

谢谢楼主，真是太好了

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