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灌水浇园之:晒成果

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鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-17 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
    很久没有做的千层牛肉饼,味道还不错,就是擀得不够薄,煎得也过了一些,下回注意!6 u2 L" c  O* b- g

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鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-2-17 14:41 | 显示全部楼层
蒸了包子,总是不够白胖,郁闷,继续努力!
2 N7 @) h$ q& M; O. a; V9 x

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鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-2-17 14:43 | 显示全部楼层
老王煮了老友面,具体味道不记得了。只记得吃完面之后打麻将,听了一盘龙七没有胡!
8 W( S! W! I; a( r

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鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-2-17 14:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
学做的“泰国木瓜沙拉”,木瓜太生了,有点苦,不过味道还不错。# X: K; c% u& z# m

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鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-2-17 14:46 | 显示全部楼层
正在进行的十字绣,很久没有好好绣了,从开始到现在已经有三个多月了,才勉强得了一半。黑线不好,第一幅出来的效果很稀,还得补线,唉!
7 \. t' T6 u/ H3 ]: E% A, ^6 A: j

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-18 19:59 | 显示全部楼层
看进来包子最有食欲,很好很强大!4 ^2 G3 @4 A# |* ?4 m6 l! K% ~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-21 09:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老王婆 发表于 2012-2-17 14:44
$ @" k9 C( i7 r7 b7 a) k学做的“泰国木瓜沙拉”,木瓜太生了,有点苦,不过味道还不错。

  i6 \4 M  @) ^' e; f, s  ]7 x这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?5 g7 W) Y2 ]# w" V1 g
另外,刀工好好,崇拜一下.
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-2-21 10:21 | 显示全部楼层
绿洲橘子 发表于 2012-2-21 09:53
8 n: c, |  W3 u& F' K! S) @8 ~这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?
  T$ U( x; I$ z& f1 w$ N; P另外,刀工好好,崇拜一 ...

  [2 X: B/ r7 g0 S8 a% [里面有木瓜,生芒果,虾,牛肉干和九层塔。刀工嘛,专门花六块钱买的刨子,呵呵。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-7 10:54 | 显示全部楼层
这个包子做的好,看起来很有食欲啊,好象汤汁都要流出来的样子!
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-3-7 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
green_w 发表于 2012-3-7 10:54 / H1 F0 v9 Y. o7 E/ m# q- _* s
这个包子做的好,看起来很有食欲啊,好象汤汁都要流出来的样子!

5 y/ J& V5 O1 v唉!照不到的角落,几个包子一开锅就瘪得难看......
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-7 11:06 | 显示全部楼层
老王婆 发表于 2012-3-7 11:02
) Z( k) Y' d: U6 U7 Z唉!照不到的角落,几个包子一开锅就瘪得难看......

, Q7 S& Z/ w0 N/ h/ ?. S, g我也做过这样的,你开中火蒸,然后小火,然后关火,过两分钟再开盖,会好一些。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-3-7 11:08 | 显示全部楼层
green_w 发表于 2012-3-7 11:06
) o0 }, L4 o' L1 ?. f我也做过这样的,你开中火蒸,然后小火,然后关火,过两分钟再开盖,会好一些。
$ r7 E# Q8 |; v  s# o
试过这种方法,不行......有一次等到包子都凉了才开锅,发现开锅前就已经全瘪了!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-7 11:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老王婆 发表于 2012-3-7 11:08
: g+ v! W5 K. `4 c% D! G试过这种方法,不行......有一次等到包子都凉了才开锅,发现开锅前就已经全瘪了!!
9 S; v+ @* y3 w0 w2 v& l. T: _
那就不知道为啥了,我自从用了这个办法,做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没?
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-3-7 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
green_w 发表于 2012-3-7 11:16
$ Z5 ]5 S+ m* _0 a( Y0 ~& ~那就不知道为啥了,我自从用了这个办法,做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没?

" J3 a6 T4 e+ M0 `  K9 _! r发了......我现在怀疑我家的YEAST不够好了,在冰箱里冻了有两三年了......可是一次发酵的时候都好好的呀?......不行,现在又去实验一次,蒸馒头!!
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-10 20:27 | 显示全部楼层
顺便提高下你的照相水平吧

鲜花鸡蛋

老王婆  在2012-3-11 10:10  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2012-3-11 10:11 | 显示全部楼层
幸福象花儿一样 发表于 2012-3-10 20:27 ' h7 e1 r0 k  l+ C  E$ [
顺便提高下你的照相水平吧

4 G! E/ [) t, f" h4 }大相机不会用,小相机的充电器找不见了,只能用老王的手机拍......想死哦......
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-17 23:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老王婆 发表于 2012-3-11 11:11 & V% e/ ^% i7 M7 R
大相机不会用,小相机的充电器找不见了,只能用老王的手机拍......想死哦......

& R. I) Z: D5 g9 X0 A$ W* s下次要拍的时候叫上我嘛,我帮你拍,拍完免费帮你清理现场,不用谢啊

鲜花鸡蛋

老王婆  在2012-3-23 19:35  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。还是谢一下嘛!你到底什么时候再收我为徒呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-19 23:32 | 显示全部楼层
谢谢楼主,真是太好了1 ~. Y2 ^# a: R9 ?
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