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[菜谱] 自制披萨

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鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-4-7 12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
披萨的面团可以用面包机制作,如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘,厚薄随意。+ S8 K$ M" a4 K2 L4 ~2 W% B

! G+ w" u# b; u. c) G) ^在底盘上抹上番茄酱,也可以用其他酱,如,酸瓜酱等。
' x$ y0 L  A) u
3 l& j, }; I( C8 k然后撒上一层碎芝士,一定要买真的芝士,不要买那种已经切好一片片包装好的,因为那种含水太多。
- d8 J7 M$ c' u; P; p, M
5 [4 a5 q& a) ^5 x9 M* ~, B然后放肉,如,香肠,ham,虾等。* a7 a' ~* a) V/ l5 y+ L
7 `( q% \& R1 p  z( V! B6 u
接着放蔬菜,水果,蘑菇,番茄,青椒等。/ r) f0 N6 _% C8 Z9 t
+ W6 X: p, Z& L6 l
最后再放一场芝士。
" H* p: @" k9 {: `9 `
8 ]% k4 [' G  r0 Q- s' G放到烤炉里烤15-20分钟,如果生面团的底盘就久一点。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-7 15:58  送朵鲜花  并说:如花,真棒!!!
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 12:57 | 显示全部楼层
厉害厉害
3 M3 W$ p. l, A, C9 Q
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 15:59 | 显示全部楼层
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊
1 W9 y6 p0 [3 l. w" X) |
0 c0 f' i# O2 K& @5 n& @# R, u我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有图片吗?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:50 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-7 16:59 $ `3 g& R% N( G/ T6 @2 s: ~8 Q
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊
& h. L5 E6 m4 G3 u2 M) z* Q
5 G3 _2 u5 F) {6 d0 J我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样 ...
" g8 r2 X5 K1 \% j6 Q( X
我以前在这个版也发了不少帖的。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:51 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28 * S  a8 R$ h$ |2 m
有图片吗?
; N# z. {; o. |  s; @+ p/ E
已经吃完。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:50 0 Q# F. @5 J/ h# A- {! d2 z
我以前在这个版也发了不少帖的。

5 Z. r' i; a' f你工作那么忙,哪有时间来逛我们饭菜版啊,我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

鲜花鸡蛋

如花  在2012-4-7 20:38  送朵鲜花  并说:我。。。。送你花呗。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:44 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-7 19:50
; ^# N  B+ l$ {7 X; G9 r我以前在这个版也发了不少帖的。
- T( R0 W6 ^( O  B6 b
谢谢你来这逛啊,欢迎以后有空常来指点一二。6 U% o- x8 |1 ]1 D* M5 B# }& f+ q
# j! q1 D& d& a0 I+ u0 J! L6 P
谢谢鲜花,真开心呀,如花也送我花了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 22:02 | 显示全部楼层
我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱,放好多蒜炒。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:51
8 R6 `! p) k( |7 b# P6 y( p已经吃完。
( ?/ s2 |% e0 o' Y0 m" G
好吧......下次记得上图哦
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 13:52 | 显示全部楼层
欢迎,喜欢。如果要有图就更好了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 21:55 | 显示全部楼层
小小声问,烤箱设 多少度?+ s3 l$ W- J/ w2 @: i4 ^

7 f0 e' r9 z& N1 L: y和面的时候是否要放植物油?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大声答一下
. A; w, z/ i* l1 n! M! X: E; X! v7 a+ {
400F。
) Y- D, C+ T& d' o, x' o+ V" t% o$ @- e! X4 g  S6 G% z3 T
是,放植物牛油(margarine),或者黄油(butter)。
5 F5 n2 I/ a3 ]
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
老柳教车
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-8 23:23 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:33
7 B7 x& f0 ]0 d! d7 Q对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
3 y$ U( u+ A% k6 S
世上怎么会有你这样细腻的男人啊?
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-9 20:58 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:29 4 @0 J, z3 v' B% q
大声答一下
7 \2 V# [+ `! M) P5 V. ]% C
) R% t9 c2 Z, H7 o- m( s5 p400F。
! M7 c5 J- E4 K0 i
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-22 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有图有真相
_1020210.JPG

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-23 07:35  送朵鲜花  并说:哼,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-4-23 07:00 | 显示全部楼层
深藏不露的乳花。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 07:35 | 显示全部楼层
我要吃pizza,楼主给送外卖不?
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