埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 17189|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?
7 t2 h, a" l/ |1 _/ [ 埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。, k" S; x9 K% x( g. @
所以,华人的食品,这里应有尽有。
; h, z9 B( @3 x: ?9 Q( b 这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。1 J" Q* G4 c4 a7 c1 Y8 y, [6 z
大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.2 m* B2 D  R" g( f0 l# E. X
华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。) C( K8 b3 Q) u6 B
最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。
. o1 k- v* l: r$ c& W我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。: P1 G8 G: ?6 p& Q  |. i8 b% r% h
青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。) \. Q/ Z  K, H+ t+ i9 N# u: Z' l1 ~, d3 p
光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......
* I/ e" r1 g  t) i: ^* J还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!
/ _' G1 o* g4 s0 d8 ~这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。
/ J! U  O) G' {9 A还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。) d9 S+ ^+ E" O% D  f- w! L
其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。/ Y/ M" U! ^- \5 Q8 y
再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。0 x% p! _: `( f$ P7 [) h. H; T
瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。
. U8 h( Z. s4 }7 V+ a牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。
. F+ v  F3 o% x& [7 b7 r鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。
4 F6 i6 k% ^$ b2 c. I. H0 D   v$ ]3 N3 k4 I3 S" Y
值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。
8 M; ]0 L3 H3 u) V& E$ j8 v) v熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍......... ~, Q; B! }1 ^! U
这里的香肠,是非常让人放心的。
" e4 c6 m9 U0 s' b2 p什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。
: h- C6 H5 v% z% J2 o3 ?3 h- Q每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。
7 u9 N4 k1 R9 C) g4 J( A$ z其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。7 I8 B3 i" e! ^; H9 {3 X
说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。
# `2 ~( q# _- k' E" E7 i买的食品齐全又放心,价格也公道。
9 O* V3 m% ]0 K买回家,在做法上,与在国内略有不同。3 }' e* a. {/ W
比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。
9 n0 w( _2 _, C0 W- D去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。/ A7 H4 p7 [, E4 a
# d8 _4 G1 Z  Z' t( i, X6 v5 a
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
3 Q. `8 E- e" N: t  Z
" n. T: K% n' k就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?
, U, ?/ `$ U+ P4 \  F2 c如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
0 u1 p3 s8 i% V% O9 Q& w关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
% f; f* K8 S4 S
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑 5 [9 B3 U  d9 W5 y1 R" H& Y2 u+ K5 b
; D+ C) {  P1 h8 m! W9 s% G
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿% `% }8 C+ M( h
, J% A$ ~: Z4 ]2 Y; t
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
' z: t, [2 H% n2 A2 `# o0 S- n# C$ A: `0 a* y
蔬菜大有什么用,没味道
* [# R2 L6 ^$ Y3 b+ X3 G+ T1 _& ?0 F+ `5 o
鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的
+ r+ ~) b/ v2 K' s2 X
4 F/ ]8 \9 Z& W9 C2 q  ^大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏
* y' g: o6 ]" w# N+ D
" \  E( T% S6 R* c7 s这里猪肝什么的还是比精肉贵0 f* f, Y1 ]7 L: ?9 j/ a+ C$ l, O

; O7 ]  B0 U: t6 A$ v这里的海鲜就不说了,等于0. `! j9 m# l6 B4 j- u
, A) y4 ~; e' }2 D" A& m
鸡肉一点鸡味都没有! g& S' t, B- }( Q. k

4 W2 L$ t" L7 B9 s6 x5 s7 [3 S( w# y: o如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了4 [  N6 x+ B% T
' K" I0 w6 }. h' h% A: z: ~
所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行
; y; q5 Y5 |7 t) p
' B" i' f' E% b2 M) u唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
3 S/ v8 z1 J5 G0 R* A
7 z  X9 S2 Q; u& M2 Q/ q0 u+ ^我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 0 t  J8 ?9 e* p$ B1 Z) G
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
- q  L6 _! ~( H3 }6 I% N$ \% V/ L& U( g$ w
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
% e" U: o8 z& n7 p4 k
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
老柳教车
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 9 u* L: F  j( u5 n
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿0 r3 Z6 m# s- W2 Z$ z. \

+ Q* a+ J( P' Q中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
" G+ \+ ^8 b* F2 V" I
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40
. A+ n7 i: P6 s2 [楼主,这是原创么?
  }+ D# v9 b% J: `  s如果是的话,我就给你加精了哈
7 L) Q: F, r; N# T
是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46 / A7 M- h; |; t- N7 [6 l9 B: s
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

+ R5 J% y# K' y  f+ w& C我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
7 n  f- c3 t& r0 n% ^. p在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
2 ~& S7 s+ f4 J, a你去试试.0 R- G5 p* o& T
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46 7 k0 G! K# I) }- L
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

" b% k7 Q% n: m0 y1 g我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。' K' ^; G% O+ q" S4 v0 a1 \% z- X0 ?
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
0 u6 W: d6 [8 Q- x  W% x你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14 ( h) p/ e* U1 _, U
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
; j2 C6 m  t/ o1 W& v
真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40 3 F* j0 P) r7 V7 q! v
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。$ y. a/ B. n' g8 k/ A& V
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...

% j' e6 I, {" T0 V; r4 r% B谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑 2 }* E. B( q% U
5 M  B* u# w& J& O; g1 Q3 ~
嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:1 c/ y' `4 I0 D5 r' e/ o
# V' m* K0 m- u0 l$ }& @
http://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16 6 r! B( O( J5 x9 Z, ^  Q
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
6 ]' {8 l5 j+ v
风味估计是原材料的问题
/ u# s! r7 P5 E/ [5 M/ H% c* `% s. [* c
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09 3 Y: j! O0 g& q8 k8 z
风味估计是原材料的问题, p- M* P! \% M8 L' Z
9 V% D4 N& Q& n8 F4 A9 S
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
( M3 _% o) e& j! e1 T3 V) `; g2 U
锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20
# ~) J2 |9 i/ `& y5 F7 W锅灶有时也是一个问题。

' x% o% _% }" C+ Y* G我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-9-27 13:28 , Processed in 0.254973 second(s), 43 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表