埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 17184|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?
4 j3 u  b/ Y- O/ g 埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。1 z' Q' C+ h" Z: G
所以,华人的食品,这里应有尽有。& X* L# H# p& e! v$ Q+ r$ s
这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。2 @( i9 f5 s# S* \: R% S( E; Q
大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.
6 g) R4 u! y% f华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。
6 k2 \2 ?5 C8 H& I$ d2 H( B最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。
% u; r, {$ ]8 T我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。
% d! z# K" H/ z9 A/ L  h青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
  g( u$ \+ b  Y2 R/ W/ C. ]6 W2 w光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......
% b" b4 O; X8 }1 x8 W- P还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!
, z' y! R- x! Y$ K; W这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。. S  M4 U1 ]4 _+ P( A
还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。3 P5 Q9 @7 ]  L4 m% S* `
其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。1 x. _; P, c3 m
再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。" `& I4 B5 u1 f
瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。( u: D- t% I, C5 Q+ {) i* S+ Q+ z
牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。
2 t6 o% S+ S! ?% T" N鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。
- X0 n- I% e* i3 y . P# X# P% ?/ N. O; r: I
值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。6 B4 o4 Z& N; F! A0 J! [: h) s" n
熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍........- o2 T  z5 X* o1 Q  C) ]
这里的香肠,是非常让人放心的。
) i3 O( C8 Q: e# }- [什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。* \3 u4 u" W( q2 P8 @% c/ n. M
每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。
! n2 J+ e" I/ ?7 b1 v! U# ]5 @其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。
/ L. t0 S+ R5 X( p9 P% c/ S说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。7 Y0 p4 {, W& b* a) c
买的食品齐全又放心,价格也公道。
) z5 R* y2 X0 P+ S- m买回家,在做法上,与在国内略有不同。
6 r, ~8 i9 [, f' |" p4 S比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。  O1 a0 e- b3 o3 Z; A9 Z
去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。
; ^/ e9 N5 O1 _$ C* g2 y" a% u$ s2 J" O
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
' ^, C* E: {7 t5 n  e2 J
* t& |$ k; l# X就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?
! q4 F/ \+ K0 L' o- Y5 Y3 S$ c如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
: Z4 W5 l* Z5 O! B关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
1 H* b/ i6 |0 A' B
o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑
/ v! Z5 t  T5 ?; Q; l. R! G) B/ `( j7 i1 \/ }
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿, A8 g: L* G9 Y3 y

( h$ G6 K5 k6 S6 l中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣 . D! y* ]/ O4 ?; P7 B1 l
: V' |0 y) [2 q* \! n, ^1 V$ s" u  E/ P
蔬菜大有什么用,没味道
! l; L* G( q& h% ]# P( H; L9 P0 ^: ]" s4 x
鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的1 S% w4 e7 a  G( w* I

7 Q. y5 |6 z8 h+ J6 y大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏
( J; A9 j% N& b+ s$ Y. R) [2 u
3 i! I' D* E4 I/ I' D, `这里猪肝什么的还是比精肉贵
% Y: |* C+ d  n' V
$ Q& p& C" q3 q8 V这里的海鲜就不说了,等于0
+ H, c, l3 m8 k3 r2 u/ `( x) z: q/ ^$ _5 M# K5 U
鸡肉一点鸡味都没有! O7 F) D9 N4 b: ?( ?
" q5 Y0 R  g2 c/ ^7 ^2 h: F# w. s
如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了
* ?# V1 \& q; N6 I, ?- ?
4 E% W: i6 {' P- ~- O所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行
- {4 T6 _$ Y, e6 c% B& a
4 {5 S* ~2 F% j+ K/ a% j4 E唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
1 B7 M7 U, `' E2 E& O
7 ^7 s, M0 k7 E; z8 c9 C我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 * C" |  M% x2 }( v0 g3 o  @1 i% ^- N1 ?
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
7 T! U3 |. I2 j! E7 }
0 f) h% `( [) E& o, N7 H( b4 h中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
  w* Z3 N# Y) s
哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
& E! s* m  M  Q, W% N  J出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
2 m# r  g2 w3 P. U) J* }6 Q! d; K. r( c" H3 s8 ^
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
' ?  d+ B. s0 Y  ^! }
我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40 8 q+ q% k* j8 l5 Q+ d1 B% Y9 x
楼主,这是原创么?
# p* e3 D- g; K3 v如果是的话,我就给你加精了哈

& X( [( W3 ?5 b: {2 C5 @是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
3 c% h9 T! ?5 J请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
* p/ a/ ~* S8 `! E1 B
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
. N& X" p# q" C* O在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
5 H$ ]& n6 `0 f7 v9 ]* }你去试试.  u. G: [5 j* D  q
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
- A3 }5 N+ k+ \+ S* O; D$ o请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

8 t- [# J' P) f& S& Q; g我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。% b4 W( E8 x  L/ M# g1 U6 J
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。
# a8 O/ m, F+ c  Z4 ^你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14
* ?2 p. J) m) C9 R( c我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
6 G# s3 H& A' o+ t" R1 z$ N
真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40
8 J) ~( r4 {: T% C. I& O. C我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。' s5 k& T  F7 m: y5 F
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...
1 L  H; z# F( D* M
谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑 & u3 W- S1 k# ^, v- ]7 O, F

* J8 X; P; p: o嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:
5 ?/ g+ W6 \2 e  h; I1 w
9 Q- h) a! E" F$ S- Xhttp://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16
2 S) q# U. B% ]还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。

0 o# ^8 d  t  n+ U风味估计是原材料的问题
' {( F/ Q; K8 N9 e3 \1 I: C* H+ I' [; V
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09 ; Q# k, A- e4 ?, Y, E4 S
风味估计是原材料的问题3 J9 \4 C+ N* m% Q& W# @( ]* l6 [

# b- n( e& l* n$ T5 I! S尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点

5 o- x$ `( h- x# u: j/ _0 X# @锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20 2 U1 M8 F) b1 V4 j& g
锅灶有时也是一个问题。

8 C. ~4 E/ S3 G0 N" a$ ~1 Q我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-9-26 19:44 , Processed in 0.197704 second(s), 44 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表