我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
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煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

* W% y% u8 M1 ?6 C

凉拌菜

肉夹馍

7 N0 k" F+ D' S2 Z, g7 N

炸猪排

* B' n" J: B7 @

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

* s; B/ D2 v. V3 Z2 p" B

炸茄盒

. ?6 S/ [8 G' c4 A

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

6 y! S' |, C; f: D9 d

猪肉丸子白菜粉丝汤

6 Q% m& g0 u  ~7 P

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

" ^$ N; n2 U4 o' {5 l(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
7 Z. h# j+ z7 b不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

2 R- o  t% v' _晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
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8 E3 e: q, ?" |% Y晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
6 q' P0 B+ x" M) M手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
3 D6 o- `* s& ^: Q' c0 Y. A不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

' b& `8 C$ ]$ u" b1 \右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
% w( J  G$ S# g8 G  i右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
8 T. B8 ~5 N1 F) n* w- D4 D5 X怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

7 f3 o! |3 |! ^6 n0 |5 ?% k( {
$ E! t# y- n+ b6 C$ g给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

+ R: e& O& \9 c" c" l1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2 C% V; g# O, i& k' U2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
( k! j: R! h% u) P) n4 J2 A7 p, L5 A                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
7 `$ O4 H  Y4 o; ^3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
) l4 A& t2 m0 D/ e
  I: r; a$ h* A3 t把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
. M! ~' T! v$ E% s3 G- y汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

+ X% p$ A$ V4 E3 G% _( _对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

# c' [$ n% B5 z7 @搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
9 }$ e* O) W9 W. g对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

7 ^- m& E* z+ l; x* l不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

" @$ {% ~  Z5 g, }# G1 w哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
2 D$ P4 y! X' A4 H, e- z5 n搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
* g' D! C. F+ }# E" J- N! A
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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
8 g3 [9 `" P1 \$ W

菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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