我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
6 L9 }! q2 T$ @9 f9 s

煎饼果子

* i+ L; W& n: j' C: h

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

) M$ J) [# j9 }1 I, |

凉拌菜

$ j! A/ e7 a3 Q: s5 u3 Z

肉夹馍

2 c4 F& ?, z9 O

炸猪排

( M1 H9 l- m7 G$ U% B" p$ q

炸春卷

9 s+ n$ R, U0 l

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

4 z" u# _2 v. ?9 j/ h

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

" a3 V- ~$ q$ x: y

炸茄盒

& S8 ]( e* H3 _" E

虾仁炒毛豆

9 M. u  O. w) A- V

炒青菜

; a5 q' Q9 l& S7 B9 [

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

" O& p! d, E3 `

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

+ q4 Z" R9 H9 I2 C(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
+ x2 r; e$ v3 j  t* Z5 t, L  C
$ m' X* Z' D% H$ @# t. Y晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

( F  ?; V. o/ H
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

$ [5 m" e6 F% p  K* M! A! y) @晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

: {  {: O/ w' I3 N, M你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
1 G6 b- r% B0 U. Q3 W手艺不错！楼主的家人有口福啊！

" v) n% O6 k8 S" ]9 F( z互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
  T6 W) m( |0 j8 y看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
2 F, ?" N/ T( }# c# D) b9 H0 B6 \怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

/ }# T5 \/ K3 Y给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
9 n* B7 @* a4 J4 n! ]2 X/ H3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

. h# j) y' F! ?4 m- n7 x" M对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
; v* \7 ]& p  K" V. `  |. c3 M对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

1 d1 _/ |: {* q; B, p! J) g5 d' [不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
) j$ s1 a% P4 D' f3 m排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
$ ~6 H6 h0 _' r& M: j3 A不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
) O' f# m$ x" Z2 |  L! ]搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

6 @* d8 h% _% B# U, P不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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