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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 3 m0 b, ]% A" @/ M! N( G
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 1 h9 R( [6 C: X. y4 }% J3 T
3 C% h3 v) d. ~% ^/ ], s医生说，她只有几个月的生命了。
1 s& S; N- D: S: o' \$ l绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 , [6 a( `0 b/ w$ F6 F9 ?+ `! T
$ H6 O4 W8 l) {/ K( b% d她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 4 o( X$ O- V3 |( y b, L
2 j( q5 {$ C1 y出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
9 B1 O$ ^ k+ d/ d4 u$ _# c& @; Z: C当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ; h% e' V+ Z0 e0 P( n; \
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： % M4 H. o' w; E4 z9 J
8 L4 m' Z# r3 R- ^! T* e \牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
7 Z9 J/ P7 A0 Q6 d- w她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 3 Y$ Q2 x) K8 e9 E
% }& x! J3 _5 D1 i! i8 e善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
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( S0 Q9 @2 {- I6 ]# B网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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4 K) R: m/ m, n& E1 T3 o* k; s美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！ 0 B8 k- _! W* L2 @) w" R& W
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ ; i5 Y* ?2 ?# N7 ?+ W
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他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 n8 Y/ e) p3 a( ^5 I, F
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
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" i, l. n( l/ ?美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 . O. h# j |1 P
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他的研究给人们找到了答案。 M8 V$ y6 B0 c6 o
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 2 }8 ]& t- ^9 S! Q# J+ S/ V
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… . T3 S* c6 i, A
% J0 ]1 K; d! N8 j1 m2 r1 T! X哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ 4 ~5 r. y3 Q) \
1 i! T& D- P( F+ V- E一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
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0 I3 j ^: D. z高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” 3 K! x; b; E7 X5 H- E
$ K1 W& \$ p7 _& v牛奶致少年儿童I型糖尿病 0 v% }2 C6 E0 k5 V8 |
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ / P1 h$ b9 Z7 D! X v# h
& @% e0 G+ Y9 r& v' m8 k坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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. y; `8 V3 Q3 W% V5 w“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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' _; q, X) R, r' F# |, i# i- z牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： : Z/ _) r6 p$ M/ ~- B1 R1 b! X
1 l# {5 K. H# I9 y婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 6 F$ f8 u1 e7 O/ C( u/ U7 Y
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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# R: N% t" {: s- D3 g; K在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 3 D1 D2 J" {1 \, D. Q
! s* B' v+ _( E; v% Q从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
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/ o4 |+ ^- E% s7 t动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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2 T R, q+ u0 [$ r1 q7 T牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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0 y, K0 @5 }" F ?* b' s奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； 0 D% |' m& J) u. ~2 [7 w
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 + b& p, f: p. B
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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! S5 b' k4 [8 v9 q9 d我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 + L8 v- N3 g* u' P. i$ {5 z
5 r/ P& f" F: l* v( w1 a1 g/ u1 F谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” * p& @* ~: H; ?. I! Q! n, t. \* D
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牛奶越喝越缺钙
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* d1 b. M# i; U# o# o# c这个问题可以讲两点。 # W7 ?# k. k& E9 S
4 c! M( H& l8 r4 Q* T. p9 ^! U（一）牛奶含钙并不高。
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* N1 W9 o H5 p. k" }5 | Z100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 2 `; q- v/ `! I% R* C/ R$ I) {
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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' s; S! D" v! G; E7 W! p3 P在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 8 c: `; k! h) T
/ I0 ^9 e. u: Y2 [如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 3 b! g) M) u% f
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（二）喝牛奶反而会缺钙。 Z3 |% j4 W- G. n
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 