鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 % x/ B% f$ \* Z3 Z Y4 n) H/ Q
" u. Q$ W; U- Y% u \' y+ W$ O英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ) c) x8 p3 X9 t) m A; X1 m( f3 P6 S
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 ' M' i0 z& Z& H1 F8 G8 i) j
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 2 W: \+ ^, s7 \
* z$ D' Q5 H- ] e她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 2 \, Y' `6 `8 i2 D) V4 j
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
' f8 }+ C/ w2 C( W+ [( v, `当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? ! w! A8 \. d2 B1 V( }
, W0 z0 O0 q: d, @0 \/ j: ?普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 - Y0 ^2 ]) X) _5 o4 ?+ n
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ( l L" m5 Q7 w
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ) n6 `% G3 p1 y, ]* k
3 S. H- y" ]1 f/ n% M善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。/ ^0 K8 Z- c) s$ {5 [5 o* g, f8 K
/ H! S' V' Q+ R+ k8 u: O网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 * p. Q2 r- Q( r) X
% W1 p2 V4 G& D% v7 i$ |美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 6 T6 J/ J% v6 v( [- |' }2 t* w3 u1 _
9 k( B' L1 W0 a' \" K牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! / @! m! [& ~' c/ t& R% p
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 ( ^$ s( c% u# f. o1 [
1 a# S+ F9 F- g- @他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ' \# b# D9 t+ }. _
+ T6 _; s$ i" b9 h+ L! n' D5 L他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 , H! M4 }5 R9 l" H( Q
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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1 `' d3 F7 K6 S" i% W& b; d. \坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 5 G; D( S8 x4 s+ i+ D
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? / S, |2 P* `6 _( Y
0 j" l9 [% f0 I; A( Z% y2 Y! A一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” * S! l7 m1 `5 J [; I3 D
1 y/ {+ G, L/ ?牛奶致少年儿童I型糖尿病
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* K) |6 V# ]4 z( w牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 4 A6 G z( M6 a+ H9 d1 Z& p7 m4 X
. y/ u# A! H( r2 D1 `牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? * K7 J" c6 L: {: S6 n! Y- k
3 d. g1 v, _3 }* j坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: ; e, @: ?! U |0 x M6 ]4 J# M
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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/ J; L% C8 b2 V$ q, ]对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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- O( O0 O3 ~8 `! D免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ) b0 Y4 p3 ]5 {; b+ z
+ m: `5 O' O/ a- t$ ?在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 & O1 e/ Q( l: |+ F$ i9 {6 M% m
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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9 i* D4 F$ I3 e0 l q! _针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 6 F! w$ @, M; y! Y. S) T K1 s H
: V2 S7 s: M1 f# t! l1 \# W& P坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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: O9 v' \+ g* D, D2 Y6 ^" V' a动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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0 U( O2 n) i8 r! r牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
% Y" f3 A2 x- p& D( N奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
6 w) [1 l+ z N% k5 H* `0 n& \他们又怎麼能面对这样的现实呢。 5 p q8 j6 Y( D8 P
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 6 @5 k X5 K9 N+ @3 X' h
0 \3 m; \* b& `& |' X$ y谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 4 \+ L+ |" E6 j8 L5 Z' C
7 A! h. J: q& ^6 R! n牛奶越喝越缺钙 5 r- S2 }" [. q1 `$ E
" R5 y- I5 k. E) O ^这个问题可以讲两点。 ! Y% X& V1 Y8 f- Q2 h0 v
6 z/ `, `& y( g& p# J) y(一)牛奶含钙并不高。
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9 x) w7 U: V% e( |/ g100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 + K2 X3 _! ?7 J# |3 i. L
+ D& O- C, b% Z例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 4 j6 p/ \/ q7 U1 J
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ; w/ d8 L0 m6 Q- ] a' {# c2 b
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ( {# K5 S3 v: Q" M% }
' V& n' u7 a7 T# |(二)喝牛奶反而会缺钙。 5 E B Z7 P" m+ q5 `- V* f) p
- y% C! Y0 p* e% P" _例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。% l, V& S2 S1 A2 a0 {# f2 S) K
% _1 ^. m; O& O, @所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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