鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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0 i6 H, N0 M& N6 G+ I/ A' j" P: n英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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& f `5 {, d# {当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 5 A" x; S; j' e
$ U9 ^7 F. O" j# H' N: l. ]6 J医生说,她只有几个月的生命了。
- V* c' T, b" L8 {- n1 O' x绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ! B$ _: z' y6 w9 e: N( A; C
* c! c! l& @/ D她决心靠自己拯救自己。 ! Z* @. Y4 B/ c; u9 W
: P! I5 N5 f# l4 T她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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+ \2 q/ B3 T% S% B她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 * s6 k- p/ q1 G/ c. g, ]
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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9 O0 B) s' @7 b a4 N: x普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 4 u# p% N6 I: e+ X+ L* o U
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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Q' u3 n% t5 F/ O8 {/ w0 K普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 * X* [! s$ g. d1 O# c" Y
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? , K8 K2 s. P/ N% \
# y5 e( b5 l" T, c6 ~, h2 K! Z普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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0 X& A1 q6 S: i* m1 E. |1 v3 E自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
+ j" ^1 j- K: T/ n2 l- o5 n9 r她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 / [' F2 B0 k- c1 X& x* F4 {% L
/ A3 ?. W) r& d6 x k# _# _2 |$ N善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。( T$ j9 d, u- s+ c1 ]
' N# d# z( w6 k( s9 U网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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0 q h8 Z$ V; {1 T- B) M5 b美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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6 @. R- b, o/ \' ~牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 2 z6 y, u Z' S" }" d0 a% Q% U
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 * W7 Z. {/ b1 o( O6 b n6 r
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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' b7 \# ^6 E0 Z9 o0 E8 S8 A美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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+ M9 m3 E/ Y z1 }3 ~1 M5 S坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 6 V! C+ [* x9 w
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 3 [; @ t5 \8 |; M: V. c0 r' s+ r
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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( o0 |( ?8 J3 a# X/ g3 W. R一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 _8 n& R3 P! {0 S/ q
5 C* l* T" o. z0 O/ s! p% C- A3 z高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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4 w5 X7 w: W) m, g; ?牛奶致少年儿童I型糖尿病 & q9 Y1 V/ F: i& d
8 e2 k; @; n# s; n9 G, R牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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" }/ ?2 q- O1 J, r0 ^6 A6 R! e坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 5 A M! n: L) f" B# q
$ Q3 Z6 }* V. T8 H4 c“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 " V/ |4 y A6 u6 w
2 N( I7 y+ C& ~5 Y9 d* p牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: + Q1 r+ y, B6 y) B/ [
# d3 O# N6 L2 i& a# z' R6 \9 F+ B, T: T婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 . q; }+ s8 a0 Q2 Q; Y. v% c
* K- n# W( G1 b免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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1 D+ N+ O! O6 x" A在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 X. F3 X8 l3 ~8 q, H8 B
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” & n4 N' [4 g7 }5 ` a- I) j
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: , g. y# \, I2 U" q
5 E& o( f% ^$ g9 l4 L L6 q3 n! E如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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2 [* c3 k: f, J! \+ {- `在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 8 @5 s' J Z' Z: o
7 Q+ ^3 m0 a2 o) p0 y$ w% l坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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; L* N( u: o) d牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 - s% U& F w; p ~* ^. G
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 8 Q( D) y' U8 }; f% ~/ h
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 5 J/ m8 q" R Q1 u; r ~$ g l
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 2 h/ t+ P t! u
% i( m" ^+ U+ W7 \% G0 z我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 / A" ]& W: l3 D* `7 }/ V
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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4 w4 W0 o5 t, Q+ k牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 7 [9 j' N( }! x% A
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(一)牛奶含钙并不高。 + ~( @0 J0 A' g# R6 o
Y6 W O8 U8 q: j) y/ j1 }100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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. O' z3 {( ?* m' S4 h) K: f! `例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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( w- H+ O9 y5 ]0 N/ N% j6 k如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 . x u9 a) X- s% Q' f N! T
9 A/ `6 g2 R6 r( A+ Z/ U! O(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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" z/ J) p* i! S9 S1 G0 o; l8 a不喝牛奶的民族反而不缺钙。, J% u" K% u8 P: g% r2 g6 i& H
. g1 H' ^6 b3 a# L* T所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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