蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟

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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
) e+ n; P0 ~& Y1 U然后盛出
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6 K* {0 n' f3 G% b# g: l* t****关键步骤：
3 h7 G  `% b8 F找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放


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底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密


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然后倒扣在平盘内
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6 a* r& d& v8 R$ M最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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6 b8 C" f8 q7 H. O' v6 U专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
% N- [+ n1 m6 k2 r+ @劳工吃了一口说，味道和原来一样

5 P, f$ D$ h- t
哈哈。