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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
9 r1 y: k6 O/ u# ]/ }7 |- t送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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. G9 X- U7 _4 M西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
3 j7 _$ i, ^9 F+ c( P然后盛出 # w/ }+ z  h$ d5 I  @- M) {
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  D: ~9 N5 _5 w+ m  N; {- Y****关键步骤:
& _2 o& \" t# D; B& p找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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/ U4 h% Q; @2 i( y: l6 q底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密   O1 z! `2 l$ N& g
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3 |# T# r- r* W( ^: w. Y2 \( F$ A然后倒扣在平盘内 # v8 f5 m: h6 m: R, t0 R# ^5 E5 t
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 4 }0 J# Y, e0 ~, @+ a3 B

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。" h/ H) b) B. P6 [2 }
7 p2 v( T9 @+ ?  Y/ j  h; R2 N; `
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
3 a) t0 [) _3 `0 j8 W劳工吃了一口说,味道和原来一样
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8 k! e+ S& D6 R; D. D& K7 P1 l& O0 f: L5 @哈哈。
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