蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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8 l- r9 C, T% H  e6 K6 l6 ^) J5 `西兰花切块，焯水1分钟


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' c9 d% J& j# N勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
9 c2 j: U; c2 x* p+ i7 a0 L然后盛出
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; {  j/ B5 X2 z9 y) _****关键步骤：
; k( |  G2 y$ @$ ~0 O1 a: N9 a找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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% b, _! k" g' q3 X2 q, l
+ l% H7 O* K% V+ o# M0 a底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



然后倒扣在平盘内


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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

* `4 g3 K) M6 {: ~% T哈哈。