偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表
. g8 `- l* }. n- s4 J( e

( M- S% B. |$ j! C: H8 X
5 W8 N6 [( \* k& y" |同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

" x& F- @9 z% j. T+ K# a- ?: o流口水中........

大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
8 \7 u$ J9 d2 x; v: P象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
/ t) O5 N) j& }: v8 A哈哈，操练出来了！！！  
/ O  S2 v; F9 `* }6 S4 A- r: K) {
& K  F0 i3 N: `恭喜出关！  

就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
松仁万年青的万年青是什么？
2 V. K' t8 N( b6 e2 O+ m! M猪耳在哪有卖？
4 r8 b- Z3 o1 @, Q/ M- S6 T最爱清蒸鱼。

万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
  x* p& m. B5 C* J5 s1 ^- L喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

1 y0 G: A9 K( R, u知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
清爽,鼓励一下!!

谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
这叫小菜???
- P8 O  d+ o  ~. U2 w& d! m" f9 I8 ?口水哗哗地流淌~~~~~

尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
' c; l# K! y) I8 }1 A3 z大头美女，厨艺精湛阿！
0 \2 S* u7 A. X# `& T0 N2 k* t问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

- N4 @# |5 t/ @5 a家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
5 O7 K) n8 l) L/ M- u: W那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？
' n; I/ k0 O9 }! l0 [
这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

, t5 q- v* x/ ^" O) \9 T! w0 u- h 没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
/ a/ Z3 y5 z" i3 y0 f1 ~) v拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

9 @& O- ]1 ~8 ]3 w+ B你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
/ B8 N- i- }) I) J* z4 f- n( H9 s& f流口水啊…………

$ z# h8 ~1 J  ~) [" x4 b% b正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
  F9 r3 }# |" F% A. R$ e看来以后要上大头家吃饭去了！

, ~* [+ {. e' O  S8 }% z你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
7 N& w6 Z% B' L那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表
. S" q$ P  l4 R' S
完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

7 N9 }8 o4 `2 S4 S! O8 L$ p' ~热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
" u) T2 ]: j! u* x. e+ v呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

, a% m) P) N6 H- j这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
大头还真是贤惠加手巧呀.

# R2 T* y7 |& ?3 S3 {哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
; h) y' @4 \8 L7 l  [大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
1 _& Z: ]/ r- O- X& @7 E2 o
* L: h+ r+ i1 O2 \  j" p流口水中........

  o* j. U/ i& @快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表

9 _( F$ p1 Z4 B
) l( j* T$ R7 {3 M# O0 s) M, t3 u大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

* l/ N$ O+ v9 c+ l( X  c打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表
, X% ]: @3 H  C$ P; c% E1 B5 l
6 m" |; a8 U, L* X! Q' R  x( K错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表
6 m. ?9 O1 k) t  m- b: b8 O
完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈