偶的几个小菜~

猪刀小试

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
7 e: Y6 F" p% a# Z& `: o  H/ A
$ Z2 i8 V! F- e$ f俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

3 u. f$ w1 r/ w# d流口水中........

Lazycat

原帖由 如花 于 2007-9-18 09:15 发表
/ y, Y/ o+ i8 I) S( H3 p

9 r. e) G' ]8 e; u1 O+ L
# r- q; e4 j# f+ r& B同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
: I9 v. U4 C; ]8 D大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
; d" v& V, o3 G6 u  c3 N' O
  G/ L/ y7 S. \" V俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
: Z; c% G, i( Q% [: l
流口水中........

9 l! O0 O$ W8 c3 y: C3 c大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝

我受刺激了！
, Q! z+ t, V6 R" x% t% P! H  a象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表
先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

8 E2 B  x# w4 s喝了点葡萄酒~

邵大头

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表
! o  V6 l. _, s4 H1 D+ _( x2 G哈哈，操练出来了！！！  

6 i) u/ f  h( i; p7 W' O恭喜出关！  

! d9 w8 \: F% t就这两把刷子！

邵大头

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表
松仁万年青的万年青是什么？
猪耳在哪有卖？
最爱清蒸鱼。

万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
( r6 g/ x$ i; o( A) F猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表
喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

, i& C8 @6 j3 n3 y3 L$ n" \知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表
清爽,鼓励一下!!

$ d& N1 B/ \' S2 {5 d谢谢大美女鼓励~

邵大头

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表
- T0 Q1 f+ W' K: K; d这叫小菜???
; [' F! p! ^/ ^口水哗哗地流淌~~~~~

尺寸是不大嘛~

邵大头

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表
大头美女，厨艺精湛阿！
问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？
: C" Y. J( u3 `1 a" `3 s
这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
- {! N0 B* ]: k; }/ j" r7 z# e那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

" d2 j% g7 c% Y( w' m6 s错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表
大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

没人理你吧~哈哈！

邵大头

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
- V: g+ ~: |7 V" b9 H拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头

原帖由 清明 于 2007-9-17 23:00 发表
* U- P  J0 c" o6 q, `7 j& A7 A流口水啊…………

正常反应！

邵大头

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
看来以后要上大头家吃饭去了！

你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表
那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

7 F% S9 g4 ]" F9 t+ t1 G一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表

2 k2 t1 O( q7 C% |完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

7 }, J" `6 Y! J热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
2 j6 h% |* ]6 O% D; ?0 C5 U# I大头还真是贤惠加手巧呀.

哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！ 多谢！多谢！

邵大头

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
7 I% k4 h$ [. ]5 m5 h大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
" w: W; Q* v, J5 W, o: p) d) U" @
( ~) X6 Y3 J4 F2 s7 u& d) n3 d俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
5 G( x3 L* ^8 ?6 }$ ~$ |
: X4 C! p( }% Y& x) P流口水中........

) L. v# |3 e8 K, `9 \快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表

( }; G1 I8 G. \0 a$ Z
$ h$ N% W% i7 J  n& [0 F* u大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头

原帖由 青萝 于 2007-9-18 15:47 发表
) N4 ~; V+ m+ A  N( w我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表
5 b8 k& C& b0 S; Y+ W8 r& f
% x; c) [& x: X4 I6 Y+ o错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈

原帖由 三思 于 2007-9-18 10:14 发表
) `1 _4 `7 }+ c' B5 |$ B" J
完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

8 \# e8 P; J4 N8 ^这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈