香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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7 m$ g* K, Q3 ^. S' q料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
! i$ k4 s1 v6 z  t/ @調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
9 j# ^0 K$ ~3 T  I, Z醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

- u& R) G% ^% I- G; o8 d( R$ }" I  Y做法：
+ ]% t. M$ ~, W1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
1 u  f! ?. b1 B3 u) R+ N& e2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

【康健小秘訣】
3 i& H8 ~/ P( ?2 k' r雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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