香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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. Y9 J# u% q: H6 O. J7 @% C料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
, ~+ C# @. v8 h 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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做法：
/ ?$ |6 x4 n0 h6 V/ Q# x6 H1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
& l2 D5 u5 ]9 ^: X2 v( W' X2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
1 f' v! G) Q. t& C4 b5 i- H- ]3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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