桔醬烤雞

linda

桔醬烤雞
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' D$ R! [0 {* `. M1 u+ a. X時間：15分鐘
: ?4 r. m0 V$ N  Q0 J/ n材料：
/ w) \. A4 ~* d( `3 B雞腿1隻（約250克
6 _( b; _0 |1 x7 G, |客家桔醬 1大匙
高麗菜1小塊（約50克）
; F% W: E: K# u  x" Z調味料：鹽適量、黑胡椒半匙
/ W9 Q6 ~; A' _1 E( M. n+ W
+ `# }. O2 d0 M) m8 Q4 G: Q做法：
5 q6 U# A5 Y. U! \' B- Z0 |1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃， 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上，入烤箱以250℃強力火 烤10～15分鐘後，取出切塊排 在高麗菜上，食用時擠上桔醬 即可。

香香

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