 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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桔醬烤雞: K9 z, }' ~" X+ _3 Z3 i
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時間:15分鐘) H, j- M! X- G
材料:
* z; }1 @$ j, ^0 y! h雞腿1隻(約250克
) w7 ?: k6 U8 i3 u; t, n# d9 D客家桔醬 1大匙
; o% i5 M) t0 w. k: \高麗菜1小塊(約50克)) U5 \, V3 }$ Z9 s# B
調味料:鹽適量、黑胡椒半匙
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做法:4 {! {& ?7 f+ M9 a v6 n, J
1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃, 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上,入烤箱以250℃強力火 烤10~15分鐘後,取出切塊排 在高麗菜上,食用時擠上桔醬 即可。 |
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