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查看: 2478|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
; L  V  w7 h% m
; J4 l% I1 ~) i6 z時間：25分鐘
0 r# {8 [' @) z- O; k材　料：
3 U' B' \8 A) I大頭菜半個5 J- ?3 Y+ O7 P0 b3 W4 k; g
香菜1小把. R* L, t& O' y4 N
紅辣椒末1匙+ `3 Q1 G, M# j- `4 T/ w
黑胡椒粒少許! z. o7 ?' ]/ J) t9 \! {
調味料：
/ e4 d  n  p' ^4 F- u6 Z鹽適量9 u; J" |- }. p+ p* B1 \. q. n
醬油1大匙
3 z  n2 D( \5 J$ G, C( p1 A5 L糖2小匙
6 T' o) N% D& s; S" i白醋2小匙2 I" R1 u+ z: f; {
香油1小匙
# s7 X/ ]8 O/ | ' s7 Z' {' \: W; R6 u
做　法：
. B# B, ^8 V$ c1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
  U& r5 z% v, X8 ?( m; o2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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