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椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
椒香大頭菜) P' `- ~) k! x9 \* T( d

  \* H9 @8 _) ~& J/ Q9 E時間：25分鐘
$ B1 b3 b5 ?% G  Y- x  b材　料：
! s' x2 J4 C: K  n& @( f$ Y大頭菜半個6 k7 [" d7 a' N3 y: g
香菜1小把: o2 ~; J: y* s3 Y% f# c, p) ?
紅辣椒末1匙
) h, P5 J% L, M- O# y  b+ x黑胡椒粒少許
0 }4 e5 G* g0 t3 n: p調味料：" @- S2 e1 |2 \8 }1 t- R; v9 R
鹽適量- y8 f+ i" `  M5 U' S6 o: C: Q! i
醬油1大匙! }0 P+ S2 H) s& @  p/ o  A
糖2小匙) k4 |, C6 Y2 T6 J! C
白醋2小匙
9 ]& ~2 B% N" {+ P5 B- z香油1小匙
' E) |" y" v& k: A/ o# w0 M4 R / i+ m8 K$ g5 G. p1 ^
做　法：
8 {; M1 `, i# Y+ k  ^1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。   q$ f' h/ P. P* s  r
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
大型搬家
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
up.
大型搬家
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
大型搬家
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
大型搬家
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