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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
- a' o5 F% m% W
0 ~( @) u; |$ P1 X時間:25分鐘
" G. u7 R7 i6 H材 料:
0 \' E: H& i/ {大頭菜半個
- X# B7 V# N5 b7 `" p香菜1小把, _+ W: l- p- `" B; d
紅辣椒末1匙5 I; W( ]1 S) D
黑胡椒粒少許
2 Q6 D- {8 ~, W9 U2 V5 m調味料:
' W, G+ O, N7 q; c) U鹽適量
' g; W8 g. J+ f' g醬油1大匙. |; R" p0 N7 e9 V5 e* Q4 `! N7 J
糖2小匙
' E8 X9 ]: ~) b1 f白醋2小匙' w+ y8 \' W* J6 ]' J. o
香油1小匙. U+ W% l% l3 @; P

' x. d6 k! S' o+ j7 ]做 法:
( m6 `* P6 o3 {/ T1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
7 V+ [& r; V- w% o' x2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
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