饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
# m, W& N- I" _ M一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
+ o" s7 I# `9 I8 q" U; D D: Q$ i. i6 p2 k' ]# `8 i3 O
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
, V) |; h& V% N: v) Y% {! u( f4 `) m% q4 H& [0 L
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 " w. b+ s7 d0 W5 [- M- F0 T4 {

9 g/ z& t- s2 K; _kaixin:
7 F% z p6 F0 R但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 5 ]. M, C9 v, Q5 ~+ d8 g
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
6 ~) W3 U( _5 R" `) @3 i+ Z2 |& s3 e6 q
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 7 u$ t+ p" W7 Q$ F \: }0 P

, t; x* G; X% R9 x1 y8 x2 F刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
; h* n& k* ?1 H  f% i
  E& ~0 X. W  s3 j  C2 Y% ?
/ g. q: N7 N$ ]! C最好不要. ! z) S/ s! c6 m, W
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
4 M* ~  l' L! \# r
" m- u% V2 K  X1 s5 C/ J; h( B% E7 {: E: m
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
, N7 z' P' q3 S+ i! q+ y买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
5 W: E9 j# D; n% Z0 J2 V
3 C, O8 J4 \% L& P" |( @" `说是肉解冻完再冻容易坏。
* Z( l# U0 K) U6 I1 n$ g0 N0 P, U1 H; f
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
" W8 i$ X( k ]0 Y1 M买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。+ T$ \) r0 |/ w$ D a* W
5 ?0 P# b% q) M, q- f- _
说是肉解冻完再冻容易坏。 ~4 V) P2 k' o% q, I1 \" s
* }' {' U$ z: i/ H/ M7 I
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块