饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
5 T7 X; _/ a, J# Z, Q1 Q. H7 M# ~) G; Q一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
4 \9 Y7 N( T! O) j5 B3 v
% q% [+ M0 g) _* ~. B我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
& }" ~7 Z1 H! g# V% C5 \
( g2 t+ S. K& n可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 8 |, _3 ~5 P( Z# f0 \
/ g% u6 e, s6 f% H; R" _# B
kaixin: 5 r+ h3 J* W. M- P# J2 l, n
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 : n. O2 V% k1 M
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 " F8 F. z! M0 K5 d: u& [, K

, p- H& ?2 q, X; t我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
+ ]/ ?, u! D1 h' S
; H7 d& q# T! ]' A; v刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 ' e5 [2 L  h4 G! H$ X& W4 J

& K- Q  Z0 ]" X' H, a2 O/ N6 g: F1 j7 L! v4 n# r' Q  L5 E
最好不要. ( u0 V- ?) ~) g& t/ ?. i: o9 I* Y* u
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" h' v! l$ H7 n/ V8 z% g- E. w, z' F' v% i7 c
! d4 N. ?: R' [, E! H. k+ I5 Q& f
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
( e( c# p x$ P买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
. c; o, u5 {3 E1 P. d
5 N( L4 J) k* i( ?0 \( _说是肉解冻完再冻容易坏。
$ u% T7 f* I* h4 D- [' I: t! t! }+ h8 ]' s$ k
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 6 g4 N9 L+ O! D% E
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
: {; G$ B& y* |/ H! v) t0 L" \2 A# }% R' ^9 w, y, m0 i
说是肉解冻完再冻容易坏。
, k+ B( U+ _ C4 l7 b
4 X' f8 N9 V" T再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块