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茶为什么能轻身呢？这是由于中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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: a& O2 a/ C) E2 | 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。 * t$ r% W( i. b- d
9 x" W; c% @8 w8 g5 z5 ] 现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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9 h: l9 O8 o1 m" A' M0 O0 g" H 以下介绍几种茶饮料： " l$ C3 M1 w2 A' x% [% f6 l3 ~
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(1)双乌茶
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原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。 L0 F" C! s2 S* k
, A$ I1 _* h3 y; d) t" w1 o* \7 \ 制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。
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& _% T: ]' ?7 e$ H# x6 b (2)玉盘葫芦茶 $ R1 D1 z" J- Y; k% z0 ^5 N O0 H
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健康提示：
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原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。 . W* b6 Z1 x4 B+ M o4 t1 ], G0 ^
( o! `) k/ p& ~ 制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。 ( T1 G7 U3 F0 C0 K- }; {! A$ |
! m# i, [. F Z% f+ K& X H; \* D (3)清络饮
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原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。 ) Q4 \ Q2 }2 L8 h4 t
7 F% @3 W' I: a5 R# R2 \ S 制法：
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2 C5 [0 [7 u1 W5 S+ q ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。 $ \ o; _& z' x$ [& B4 Z
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②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
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健康提示：许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。
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# t9 y" `/ Y' d( A" Q7 q6 S延伸阅读：
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- ^* t1 K' p0 S, BAn Effective Approach To A Healthy Life1 x+ I T+ ]" S1 j+ ~
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss8 j5 I6 A3 K, b) {( h$ Y+ f8 M
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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狗仔卡
发表于 2007-10-26 19:53
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