食物中的“清毒高手”

老杨

近年来国内外科学研究证明，高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质：

1、菌类食物

' @0 n8 A- I, V+ K( _如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

) C) B: E! S8 R) o" u& ^2、海带

4 u- `% f3 Z" E海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
7 j9 q5 p; q% o# k' T$ D
" t0 \9 f" i- e4 M: d! \3、猪血

1 w* M6 |, F  r5 F0 n. a6 F猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而使这些有毒有害物排出体外。
% D# K4 i5 j  J. [- x
: }6 r) m  t! h" X0 V, z9 h' Q& i4、鲜果汁和菜汁

) ?) Q9 q3 ~4 E# K- Q鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。

5、含胡萝卜素较多的食物
1 Q. q: m1 x$ Q+ `/ R; |
0 @" m( g& b( y& K这类食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、甘兰、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
% _) s7 }; A9 T. _% D7 Y" z
  D- |' P( j' o' @0 [6、绿豆
& ]) c0 G0 l& |# q+ a
: g' q/ s$ b# v6 K- P2 P绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

马丽莲

好