 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网 5 V! }/ g( g2 ^/ U8 \
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做法:
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1、松子用文火炒香;* e7 r: |' s! W
3 E! R* @; w( t; z f. Z 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;
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2 W/ u$ M; F1 |. M, w! ^ 3、加入奶粉打匀;8 ]7 f6 f& Y; H& }' q
9 s8 o; |- @* e8 R( H% a% X 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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6 H4 z, s: B8 s- n3 a' t, t 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;3 Z0 n$ W9 ^0 R4 L9 m# H- z
! g- W5 a7 p( e# ], B 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;
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6 M! k9 g& ?4 v9 S( J: p 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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/ e0 p; k" z! O$ K# J0 c 8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。. {2 n: Q5 d e
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材料:
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牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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TIPS# k7 l4 c5 i5 P/ @, q- i
8 s4 Q+ C- s# I0 u 不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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延伸阅读:3 O. V; Q6 c/ `% d' ]% ~
4 E( v. j) J% q2 yThe Truth About Vitamin Deficiencies
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