埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: francais

请问有经验的大妈们,怎么用面包机和面呀

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-29 18:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-12-25 00:18 发表
/ j9 R9 y# ?8 t* j4 k. W- \8 m; w8 J1 i/ B
他呆姨,我心疼你,我又给你解难来的
! d) W. S4 A2 X4 Q2 y1 m" ?* r% W0 u
1)水面比例1:3: p0 q6 u+ M  T5 G, t$ N
2) 现防水,后放面
: _" Z& }) ~* J+ K8 s3 q3)用rapid就可以,用dough的话,还有预热,没有必要。但是注意一停就赶紧断电,否则就开始烤了& {- @, W# M/ N$ }
4) 留在面包机里面,盖着盖醒面2,3 ...

; c1 _5 [0 b9 {/ ]5 t% k4 F9 y# L9 C) p! C8 q( @
早看到这个就好了,那天想和面的,东西都放进去了,不会用,用dough那一档,等了半天都没动静,怕面发坏了,还是拿了出来手和的。8 X4 L. h/ ?" t! _  c+ U! K
另外我在safeway买的酵母,发半个小时就好啦,不过我是把发面的盆浸在温水里的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-29 21:33 | 显示全部楼层
今天去walmut看到boxing week的面包机,就是black decker的,说原价70多,现在卖47多,不到50,看来很多人用这玩意,明天看看去。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 04:25 , Processed in 0.065334 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表