请问有经验的大妈们，怎么用面包机和面呀

随心生活

原帖由 三思 于 2007-12-25 00:18 发表

他呆姨，我心疼你，我又给你解难来的

+ e  W+ C, C4 R: g1）水面比例1：3
% H/ n' P; d3 R7 O* a+ X2) 现防水，后放面
5 ~4 m$ z0 a5 l5 j0 _- }, o3）用rapid就可以，用dough的话，还有预热，没有必要。但是注意一停就赶紧断电，否则就开始烤了
" `( s4 B. ~& k  d& y4) 留在面包机里面，盖着盖醒面2，3 ...

  l* D7 l/ J) ~& v  L8 f3 b早看到这个就好了，那天想和面的，东西都放进去了，不会用，用dough那一档，等了半天都没动静，怕面发坏了，还是拿了出来手和的。
" r$ S- X4 t+ }! P/ N) D另外我在safeway买的酵母，发半个小时就好啦，不过我是把发面的盆浸在温水里的。

加肥猫

今天去walmut看到boxing week的面包机，就是black decker的，说原价70多，现在卖47多，不到50，看来很多人用这玩意，明天看看去。