 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙& Y& Q1 m+ _9 [# w; n
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做法：& q5 ^/ u2 q4 l @6 n
3 F2 q1 G1 x5 K& ^8 h' W 1. 洋葱成圈状或细丝备用；9 E+ b- ], G( v/ f) O$ }
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；9 K2 j5 }! L7 B! h$ ^
5 X6 y3 v T# t {' H5 t5 ^ 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；/ @1 I+ P5 S2 d
/ U# s3 H% r4 D2 n1 u 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。: S& E1 l- W- R0 v( d% m j
( c. b1 O9 Q' |/ g; x 备注 ：0 c( Q& P. l4 c! t
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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! C: H) r0 i; h5 ^+ L 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。2 F1 ~9 T; F6 g( ?
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Stress And Diet: You Arent What You Eat
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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