 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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+ v% P% ^. r. n4 r1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
( I0 F4 b4 L; f/ d2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 ; F8 l! \: a y) X8 p
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
* J! z7 M) j Q5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
1 R2 _& B( b3 v6 X ?! R9 R6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）
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! O, d7 V# A1 u$ W" }7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
1 m! F2 @7 Z" z2 _) \. \& e8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 ' @/ D! H( ?. Q8 V4 d6 N0 x
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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( G. Z( N+ A' @0 G- `' |$ x 4 e+ H# ], _) Z, L/ I" O( j9 Q
% Z% }& H/ o7 w) H3 L10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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1 M' ^/ {! V* L, A. T/ l' K, ]13、中间放上麻叶或油条等。
& ?3 M( u5 O, R0 _! {+ W14、将麻叶或油条包起来。
N0 ?, L( z* Y$ [15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。& o; [4 ^7 \7 x# A0 v2 W
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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