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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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" f& K; D! J* Z
将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用. u: J' F: N6 U6 j& u4 b

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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.. D9 G, {' E: l2 Z
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4 C& K; ^% n+ d4 J5 p
将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
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$ r+ x  p$ A# ]- s8 l' m+ }- A! K将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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0 }" _% E0 w% B4 E8 L将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层8 o+ m* u  i7 ^3 j! X

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洒上少许热巧克力粉+ z4 ^8 J3 v% A# i: q, R; r
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, \! r( f  e: z" a重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程3 x* ^$ `+ l& S" N4 _0 h( S
1 h% R, r; @- V( o- {; c0 N, Q
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最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ + z# d. [, C/ h
1 P5 X" t5 W- K* y: P) }# ~! B

) ]' y" U/ }* z$ s/ m6 y- z成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
9 f: b, Q6 C3 W3 v0 ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
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