埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2603|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
: k8 e& f' h  c8 g! s3 ]; [1 Z7 ]. {$ h2 b- h2 ^/ _; X* Y

2 ^1 z$ p" V5 H# k! r  v8 T' |1 l7 L0 Q" K
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。! D5 ?3 [2 S1 y
然后出门,下午三点钟回家。' V( Y* C7 a1 f

2 P1 ?7 I) }; Q4 o1 I原料二(还有板栗和红枣没有照上)
- v) f% J3 ?, |* L) P: L
4 G( P( y% p# ]" d, j
& H4 ?3 Q" @0 R6 y6 c
$ A. G) \8 n% Z$ f" o回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米- u8 {, ?! c3 c# K
6 M5 g* X2 u: b$ z( k
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里4 g1 Z/ I0 c( Y

8 ^7 X6 Y+ B, F" ?% _再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里2 [- _2 L' @" y/ l
3 U' ~7 {& Z9 g% a% q
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮. m, q- N& q' _
- R; d3 Z4 `4 Z& w* f
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
9 M1 q" h( t* X5 L
/ H: L5 I# r& F. Z, }5 v这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)$ Z) o/ A3 F" z* h
; ^  _6 O- ~+ ^
这次十分钟就可以了
8 K& a: g0 N3 G, m* _, b- f! Q
1 D7 o* N: M. i
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
" l0 _# {( s/ y* o赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!, R# K8 q, D" z( J
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
7 q& Q% w9 B/ Y. E' b/ p  W做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-9 18:14 , Processed in 0.066266 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表