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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)4 f$ `* j4 N. s2 p* M# F" _+ o, K

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。. J" L0 z6 \/ x5 L# l2 T" A! S6 ^
然后出门,下午三点钟回家。/ P  }, _2 d" e3 T$ l$ z

+ S8 D; C  c5 {; f3 |" u6 x原料二(还有板栗和红枣没有照上)7 G- k  {& N2 x5 ]# `

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2 u4 ]3 S2 j- S9 v5 F% d" C回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米8 [7 ?, r; ^& j$ G9 Y: L' m
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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! H: \3 r) f3 C5 }  }( M又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮( g: i) p7 ?, c$ w& m: s# a+ C. R, r' v
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮% f* d5 Y- m9 D" d" J5 q
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
) o- Q6 q4 L  w( m赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
$ ^; R# [0 M7 M你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?: l9 ]1 u4 k; B' D" O8 c' l( J* c9 s' k
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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