埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2507|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
: `6 J+ B% L: N% w+ e5 d# ]6 C
4 L# e) z# l" g* E; z2 i4 p; q8 R( ^" n& F# u" P/ L
2 b$ K& @& ~: t: w$ `7 ?) U
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。% A' {) O# O$ `2 ]) x6 n. j
然后出门,下午三点钟回家。' @% N6 ]% `7 e7 b3 b
8 A4 l4 q( m. m  b1 C' p0 W& n
原料二(还有板栗和红枣没有照上)
( I% r, Y+ e' w8 ]+ v$ }6 ?
3 _8 m+ I, p6 F7 h- J' h8 l6 w. P
" R% X0 a3 U3 Q5 S& |
1 j% o5 h  X5 A1 C: @: d4 U5 g回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
6 o" a, |4 m# z/ a7 i  P: B% y
1 D( D8 u0 _$ q6 L) N' ~9 l4 {) K四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里/ f$ P0 w8 f2 j( C) M

0 P% V& }7 L: x; q$ a" o再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
* n" i6 y; n+ P, t  l
4 D' Y9 C) c$ b4 k: e; D又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮9 D/ A- O; f' J* G0 [6 i

* C$ w7 U8 e$ Z" u% z# r由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
( f& r! Y8 L$ y- N) a9 J1 C. l! r1 v% k$ V$ n; e1 E; J
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)" o$ g" [* s* c6 _* H
: I/ b" Q" K* Z5 m, B  r& P
这次十分钟就可以了
! q' H% w7 B9 s5 @0 k8 k( O: v3 [
5 X3 l* s3 y$ U* k
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!. ], C1 e$ D" M8 s
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!! f* U. t$ x" ]
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
. e8 K) c, H9 _! E3 y$ U做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-22 11:35 , Processed in 0.177620 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表