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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上); u7 C) h$ ^4 ?) c* U+ r2 `. i
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. S* X/ I4 _+ p' b' J早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
# _5 D* ~, h5 h) L8 \" y3 H) U然后出门,下午三点钟回家。
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0 ~! z# r( }& D7 k4 ^原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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* ], l# f# ]8 q- A回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米* Y( N. j) C4 \$ E) C$ }6 Z

- M4 }! T- o: L四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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6 V9 Z. ~! \0 s8 d# ]' o- M+ G% ^由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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! d, p$ c# s& h这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
1 T) H+ l- C. Z. k; U1 U; Y
# {3 F) H! K6 d' i, e这次十分钟就可以了
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!  S3 b; U/ S: `- p3 G2 F
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!5 U1 r: ~$ y. c  k2 x0 f- B* G8 j  s3 y
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?1 i$ P1 Y4 z7 J( Q6 P3 Z, u. w
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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