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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)7 X$ X, j! v" _0 ?5 D+ s! \6 M
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' K- Z4 W3 O! g6 Q9 {早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。( ~% u1 C9 S& l8 A8 I0 }, M$ ~, k
然后出门,下午三点钟回家。' h+ ], v" T7 w6 A( U7 W
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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2 }7 A. K. \4 v7 Z' j  E四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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7 u: d( Z2 h1 D3 w' V7 M  M$ z又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮. {( L9 G& ^. v& `
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮0 B9 N) i$ e' ~5 P- J9 L1 S

! l5 T$ H7 ]1 ]% T这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)' I1 _& q2 ]8 J+ v& W& K! C
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
3 D- x* {; v' l3 ]3 l& k赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
+ Q# Q% b6 G+ P( u2 `你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
* U. E. n2 d( N& K/ k) N做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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