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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)9 O0 N6 I: g  k+ A5 ^

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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。/ |0 L" V) K. U" A  V1 E
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)  Z/ `7 R+ j4 y" y! G
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, V/ @9 p7 w5 e. I- q8 r! p回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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6 t/ V; }0 u7 r四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里- r! h- G  k5 A7 C* l; B
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮5 M3 C3 \- s7 j

# C. o' g9 G+ m0 e5 V2 n由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮) z/ b* N' h6 y' V. A
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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- m* d+ s( q, r& Z8 |这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!% H" i8 v& k8 P4 I
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!9 T) h3 ~( C% x' N
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?/ J% z; N+ }8 n
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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