 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋, l% J% C& s% v! N# t2 K$ L
(以供两-三个人吃为例)
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
. {" ?' V) L2 e ?$ W8 ]两个鸡蛋,打碎。
" k9 f/ T8 i5 j+ F2 v. }滚水冲成一大汤碗( o3 ?. M$ T5 `' V4 ~! t7 c( L
加盐适当,老抽两三滴;
3 z% @3 a, r2 j2 U将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
) W/ _% D( Q& q: Z( C8 a& h放进微波炉转7分钟9 P- e& w& k0 G) K6 E& N [1 a/ a
8 j% w% r) d7 z! H% ~# R就, b) g7 H. {( r+ S3 @9 k
好* h$ B1 L: M7 w& x' z$ j' Y
了
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此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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