 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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一个不错的甜点。制作方便,感觉又好吃,如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。
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4 J0 d# e1 X# M0 i6 d) j. ], }1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。 + u1 l! \# W7 \* Y) L
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3 N. j7 [$ e5 ?7 D0 K+ b2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。 ' N) Z3 G6 y, O @: r( I, B
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: w9 X9 M: V S) F n; ^$ ?& @/ R3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。 $ t4 b0 _2 {0 ?+ m4 Z
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4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。 |
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