 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
正月马上过去了,整理冰箱,发现过年时留下的蔬菜,品种很多、每种数量却很少,于是全部清理出来。# X* O( p, j0 e- Y4 n
" ~4 i* T- O) M- h3 y香菇、河藕、芹菜焯水
; V, L$ o5 F3 `& Y3 Q( l5 l( M百合、彩青椒洗净- U) D8 @+ N8 z4 S7 T" p9 l8 O
8 v" r1 s) L# K9 \# k* p$ R , Y& J6 E' j" p2 ]* m% V
0 g1 |6 j% M* {0 K7 U: n) C) e: Z
然后炸一些腰果,胡萝卜切片8 I4 J9 j7 Z& c* }6 [! p# P
2 G3 ]- p1 B2 F, W" m
5 @: j$ d1 g. x) j4 v
2 s9 n, V E9 J- F8 X9 G
最后勺内放底油,姜丝葱花爆香,然后放入所有原料 {- ~& J+ s2 t" J: q/ K4 Z
加入盐、味精,最后用水淀粉勾芡
$ D# b* R$ n% S+ L/ d7 W- C淋香油出锅/ D) v7 U1 M3 E$ d, }4 E
- A4 L) ^- L% g" |% D |
|