橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
! A: w% t5 H! u
1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
$ R% S1 S; G  B3 A+ n7 m    出水，沥干。
2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
  F% j3 `$ [4 `$ ]( ]% Q   汁备用。
4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
+ L  `/ Q  S7 F8 g2 O! f: g' A   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
$ F+ F, Q' U" F: r1 K) d   拌匀上碟， 香菜装饰。
& [9 g  F; ^2 w. i$ y8 ]
+ r( q0 M# a$ k+ ~0 x( D# B我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
( x* s% E$ `7 Z) z4 Q老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

up