橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
7 L, B  T& s6 y& O& d8 e调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
; c; e7 R- a+ a- }/ ]9 n; F' D
) M# w( z2 t/ e: Y6 S' n1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
- ^8 ?' |/ Q+ ?( `& y    出水，沥干。
2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
5 m) ~% i- ^4 D- [3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
5 o2 r/ c) R: O# p   汁备用。
4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
' l% J! y5 h+ R& V. H   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
8 g9 Z. p5 |- W" o' I; e9 ]8 |   拌匀上碟， 香菜装饰。
. I' B+ O! I6 D" R
% }5 H# C- d/ V: X- ^3 b我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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