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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
. Y5 a. t: w/ d+ g' ^/ S
扫似可门的超级窝了马。* w  K) n& f) [7 ?

7 W. H, a( ^: M" V* q新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
6 p+ V5 ]2 _7 r! T
1 W) r/ P7 _8 h: I# i其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
; `$ x( c! q% D# D6 e$ Y
) @& I4 w- U) a# Q大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。; i  L& {$ s" A4 G% k/ y8 X% M

# J1 [) N% j  X7 X. f$ F6 m6 f7 t买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。! D$ o) p3 E+ B/ Q

. }5 ^$ [; J# |, x( g: ?腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~
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# D8 D! P# z/ d+ a王婆卖瓜吗?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
. p, u4 {7 y; m% p4 V- t8 P' b老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!

- _, x% Z: c  E2 W. H1 }' W' Z# s6 Q2 Z- b4 ?

* O; i0 Z! D, o+ W等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表 ; K. }5 ^) m$ H8 r

0 F& k9 L8 U, }( c6 \: A/ m9 J
6 [4 x1 g, G( v+ w; S: E$ l0 t5 |7 y* u: c6 U
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
5 H  s* E. `7 Q
测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
# s, f& |8 R7 P2 o# B* D9 t
( M' j* v8 o- e$ r$ {扫似可门的超级窝了马。1 H* B" x: M; }- ?5 o7 H
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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7 h5 }9 a4 y0 X; q/ P- j- F其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。9 E* q$ g! d8 @: `: k/ ^2 O8 c8 ~9 G

; U6 K4 ?8 C3 _) D% a, `4 W& f大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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3 o6 D8 n7 X. `# f4 K; j+ `: \买烟好了的, ...
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3 _8 \( N9 G+ K西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?, c, Z4 _$ }8 T5 z/ j

7 ?% n# Z8 V8 Q5 K( @/ l: W; g和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表 / g; |  L7 P8 q4 P3 Q8 O
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

( I* H, z6 H/ ^+ p9 m; f7 z这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
3 N: r4 i/ c  }7 x1 n* O0 F8 v/ z* P" n0 L( m+ G
测的时候,我帮你吃。
5 \/ o" r* t# n4 L
我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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