甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹
: |; y. Z0 k% \9 a; p5 I# u
海底椰:100g
水发银耳:50g
  N0 e8 g0 d+ X% F南北杏:20g
" N9 N$ f% p0 S& g3 `8 r西米:25g
冰糖适当.
水适量.
4 F2 J* W) D5 v" o, G做法:
5 s1 D  s, N4 D. z1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
+ Q/ ]* q* E9 g$ T; b# R' d7 o2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
- _1 m3 A- |* t  ]* H2 y4 R此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
. C# {) ]' C$ D- m0 U只不过是个人观点吧!
; Y5 m) S; P# n( m给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
3 g; T+ U% V& t( F" [+ \2 V2 }% I2.西米适量.
6 T% a1 z. c) D3.三花淡奶一瓶
& x/ V" H* B6 x/ v( T: C. p4.椰奶一瓶.
; ~9 n7 A! N9 _8 O4 B5.冰糖适量.
- P8 @& [4 ]7 Z6 t0 Q/ E/ R+ H; f做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
& }6 v( C2 g& C0 G: \2 k# v/ ~3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
8 ~3 z- Z+ F3 _7 T不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
) g1 \; _+ O- t! `( x( W; B* s- A, }西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
  V- B$ `" j+ B5 @5 Z* L大统华有卖海底椰啊!

; [, V+ m3 L- b
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
: p$ v5 U1 e3 J淡奶阿~
  M  J6 w" H& ^* a椰奶阿~
冰糖阿~
) Y- H& m' B1 O. y, N
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
1 W- @+ e, y+ ?3 z有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
/ C) \# C2 M. }  L) T有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1 @& b0 D5 G- _' {7 `' K  a. ?* h1.红蕃薯1b一只.
) f1 R* M! @, u! k9 O7 V2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
) t- X, V& I, v8 a做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
' P" G* o# N+ [8 x1 ?4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋