甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
, T4 P& Z  K. W  d9 g8 s我也与大家分享美食.
) g! A4 a5 r4 v3 S9 d7 ?* O  t海底银耳羹
; W7 k) @0 b8 j9 ~2 z6 {1 k
0 j: g' i5 f) Z# H5 u& L海底椰:100g
3 S2 U& t1 F7 h1 [水发银耳:50g
南北杏:20g
2 }; M! k  N# Z* U  U3 f西米:25g
冰糖适当.
/ D; S1 A* X; Z. P/ _水适量.
: g8 T9 q3 e: Q: \/ k做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
7 C3 G- m" b+ T) ]2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
( j2 ~- l/ X3 N% x, O3 a) p3.把1与2混合,拌均匀即可.
6 _' _* E2 ?# P: [; Q1 E此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
+ q4 [: \6 B% z( ~1.冰榔芋一个.
" R1 w2 P$ E/ O4 V2 P$ y2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
7 w# \- Y1 R6 O; r2 B: X4.椰奶一瓶.
9 O& K, l. T& h4 h5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
: [1 H& V2 }' t5 h0 ^0 ^/ p# O3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
% L" W: Y8 u% |一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
+ d) n, h3 v1 N  L& y大统华有卖海底椰啊!

/ T5 W6 L" P5 V" b7 W7 }& V
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
  J" {- ?7 P1 C1 m+ Z. N淡奶阿~
椰奶阿~
2 b5 v$ [$ B( k冰糖阿~
+ i9 y- @; O) N0 w( G7 O9 H
7 p' y( ~2 `* v: l; R$ B* `, slz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
% M/ p1 c" S; O* V. O; l有汉字的标签.应该在冰柜里面.
- V  |0 f+ ~( t一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
, e; ]+ E' ?1 `2 i5 U+ r6 b回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
  ^+ a# ^# g4 m3 N嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
6 L. R2 t0 H% [: K. n1.红蕃薯1b一只.
0 r- D' U( u  v2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
4 z9 F$ T0 M. |& r& k, B6.生姜.
7.陈皮
; j1 s5 {" [$ F$ X4 i3 A: K8.冰糖.
做法:
2 h0 i2 l  M: f* D1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋