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查看: 2249|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 5 j" s6 e* F1 x$ f4 x6 _7 Q
+ p) S4 _4 T# h+ c: P6 Z) m4 `4 `
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 ; r" ]) c9 x$ V9 d
& B' u0 m8 q* X, Q' S
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 8 L- h+ D& G6 i* L
  g- F, z7 k& B/ Q# ^  t3 ?/ H
　　制法： 8 |' M" P& d6 }9 Y5 C; P& \

* ~2 T! |- h$ ^3 H) ?% h　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。
5 S8 t6 f; @4 {+ q
: y" i; I3 F8 |# z: _( g　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 8 p! @+ J/ h7 c

1 I8 {# a/ W+ s! m6 M* U- F& g　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 ' l/ E' [3 W! z# H
9 Z; X+ L, R5 u, w# f' F
　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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