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查看: 2038|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 $ }: b) M% f( t: R$ e3 Q

# m. l+ l1 ]) R2 f% P& h" _　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
( R5 V6 L3 @+ R
4 e4 c: L7 E  d4 T　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 2 V7 T& q" W  \5 m/ X- \3 q. P
4 K1 D9 p5 o6 C8 H
　　制法： 3 E- q8 C8 \3 Z0 w8 V2 C+ Z

8 k0 i4 |8 N- C9 B　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 # t' j$ ~: y+ F- n

2 N' R  r2 F7 x3 N" W　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
, x" O- V5 }6 P+ z- m6 u' G# ]
; W3 J/ W3 C4 E% ?1 F　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 # M9 b$ j( h$ ?& x" E
, y$ @+ t6 F* }' Q9 F, j$ O( q
　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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