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罗定鸡排

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-27 19:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
 配料: 3 S2 u, I" s1 o; F! |
, D4 J4 P7 A; S7 |, Z( n, Y3 x( w1 V
  鸡胸肉280克、红葱头100克、葱1根、蒜头3瓣、姜4片、豆鼓35克、油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙。为食街
9 K& v4 h" S. u, f% \3 e' J0 l/ Y9 M  C0 P
  做法:
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  鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;锅中油加热,方红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后,再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。
3 V6 X1 f% @' o, q" a! s# i6 V8 ^
8 B3 M7 a% v  d3 K; @# N  主要营养成分:1 Q, j3 G7 M- v% J& c5 r; Y9 U

% R+ q4 w" j( b& ]. M) f3 j  蛋白质31.4g,脂肪74.8g,醣类4.8g,钠1428mg,胆固醇175mg,总热量821.7cal。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-28 12:56 | 显示全部楼层
广东菜,顶一下。
大型搬家
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