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中国菜有了官方英译
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+ |9 |6 K1 P: b) @! \9 R9 u（2008-06-19）
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, D7 \$ a' n( v2 O9 ]早报导读
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) r/ F4 \4 f# ]4 L" f正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田) p+ g5 F% t0 f+ w5 w9 @$ G
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] K$ p# C' A0 @
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆4 _: [8 F5 U8 D' |7 Y
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观点：两岸关系与台日关系! j! r' k, O% x! e5 V0 p
0 j* a# I; a4 O( A0 q文萃：陈慧琳宣布结婚不退休) T# m, M& m |8 ~. b/ K
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% T" C" l( x; Y1 f* f* R* f6 P# i （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。( f! ~2 J- p$ [ b4 d+ f9 d4 L
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。6 n( X- C7 V+ q0 t" I. ?
" o F2 H; n7 d7 b+ Z 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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r8 V9 `! Y" b2 j2 A 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。$ Y: Z5 ?$ P0 b
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
