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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）+ g/ c" h, c& [$ s* v2 X
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早报导读
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6 ]' z a! C* u7 g! p/ K正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
5 @/ A \9 L1 p8 j9 a[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
) p6 n. y) C+ Y( \[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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- ~4 y* u) k5 E两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆. W! P( Z! H, F# N' H
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观点：两岸关系与台日关系+ @+ Q5 o7 f' V2 H* T/ X0 @/ t. n; v( r
# {# W) u7 k+ |5 T6 R, ~* E) M$ u文萃：陈慧琳宣布结婚不退休) c2 b* _* z9 X6 {
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8 F& y R& n7 g& E2 ~, ?0 ]' r4 l3 ] （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
/ ~* K1 o1 x/ o7 C! l5 W, d8 i 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。) K: J2 t6 V, F# k! H
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。+ r! I; _% ]! V( u9 h) f$ P
( ~3 h; ~4 }6 N) Y9 O. E 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。# O& J7 `* F& Q K3 H* @, c6 \2 u I
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
