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中国菜有了官方英译# F! `4 K. ?1 u5 p
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7 W- C: [, T& O% o正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田, W, z) L* o0 s- y0 k
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] # V( N( o7 W9 |# S8 h, y
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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l8 C; I! `0 e& E两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆" ] J. O7 {6 d/ @5 |. [- U0 Z
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观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休4 d* {7 h. h# l4 P, x
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。" [8 A4 l- l* `, E% h* {; _/ g
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。. ^* b7 y9 i ?/ i. t0 G* ?3 A
& t/ j* A& p* f" `, B 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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2 O2 b7 ~! G% }1 F: W, b 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
