 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": " w! w( N/ N6 Q) M) ^; p
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.$ w+ R# j h) D, n' c8 C
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.& y* H: G6 N( |: f; L9 E# G
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: & r; m7 r# c' a( J
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(1)西红柿,果实,红色
, g3 N# S! E( g1 ^9 F7 ]: Q/ T(2)黑木耳,菌类,黑色
3 j: G" V) i" S6 k% _4 ](3)鲜香菇,菌类,黑色 g, e7 u3 J8 H. t8 S1 o
(4)小玉米,果实,黄色7 p1 f- j# m7 l/ ~0 P
(5)荷兰豆,豆类,绿色. n1 ?) f/ r" O3 ^" ]2 o% c3 ~: ?
(6)白箩卜,根类,白色
2 H: @" \! D: d H4 G7 o1 S/ }. b(7)芹菜,径类,绿色
% |* n! T Z2 X6 z2 e(8)小白菜,叶径类,绿色+ n2 M3 x7 R4 N) R, h
(9)苋菜,叶类,绿色0 Z, l. E2 D' C0 |4 c. `
(10)大白菜,叶径类,白绿色
1 x+ \; {( s7 m& H- n(11)胡箩卜( o$ X" T7 i# C. |) s/ I; X' P
(12)蒜头3 e( i: e/ f* S1 u
等等 2 G% i& G5 _) j0 D! l( C4 R
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! * L! a/ D4 A' p. Z0 D) S
# W/ W: g( Z9 }" a" L3 @给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
& u6 d, s8 D/ }3 C4 r(2)洗干净4 y7 U; h$ q/ u* r' N
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
& ~4 _& I! z% u$ p, _(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
8 E" o. q7 x+ ?8 S* S. W(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.2 l- w4 k, N1 H) b: G2 \
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
( }) @# v9 ^) r(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.0 J- k' }; r) o6 ~
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
8 \; E9 G5 @* S* x# h& y3 N(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ! `' B7 s( ]9 {$ o2 Y
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 1 n2 g$ J. x" O: w
* N ]' E6 {9 P* N4 |" D) \最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
