 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": : T2 B4 J) e2 w1 j& G, Y+ A& R" y2 v
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.3 e2 q$ Y v, Y' K- [2 I9 ]
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
' P \: n! d0 m- X# g6 r(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 1 {+ F2 Z1 m, W: [- |4 h
. o0 m/ [. D1 }6 \. U4 v(1)西红柿,果实,红色
* }9 N v( h9 ~0 m1 Q(2)黑木耳,菌类,黑色9 P% R8 a+ |, T- e
(3)鲜香菇,菌类,黑色
9 v6 r' G! [3 ~(4)小玉米,果实,黄色
2 Z: d, r7 e+ l: d* p; l(5)荷兰豆,豆类,绿色" L9 y/ p& _* c5 l' y4 l* w4 y/ p" v- U. ^
(6)白箩卜,根类,白色
0 t% i" r1 P! {! b2 V* _' ](7)芹菜,径类,绿色9 } Y. k8 f/ `6 U
(8)小白菜,叶径类,绿色
4 R- ^% z0 t/ H/ N' w- f(9)苋菜,叶类,绿色( O, d; V5 N/ v, ?
(10)大白菜,叶径类,白绿色" T! |( ^" V: F( C1 T7 [
(11)胡箩卜& J( K7 l' D( M- O& ]' T% E
(12)蒜头2 P H0 ~3 N8 c3 G! S- U
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 1 c3 J P2 `% W; x4 S& C* w% L' H
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: - k' f f0 `$ ]! T
% d6 O: l1 T$ }1 s/ s6 }$ O(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点." f1 p( ~$ \% C; h: x2 J( A
(2)洗干净
: P$ ^3 [ v6 h- g. j; b5 g(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
, e% }7 Q5 ~8 L6 \% t(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.& M8 `# r3 k M/ f& w
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
" z6 Y G+ @) z9 S5 M( L(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.6 ?5 m. j, `, n! j) Z& H
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
+ g: E( B' {" }1 h$ P# ](8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
) C5 S }7 ?) S j0 b8 H8 g(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. & E' ?0 d8 G6 C" b5 W7 g7 f' g
+ B- y) z6 s8 I, o像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ; |2 _: P' p K$ e) a
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
