 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.) i3 q/ {9 `1 {" _( B$ m
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.: |0 v3 a% O0 M9 r1 Q, A
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 1 A9 r1 U" m) G. u: t, G
, ?. l0 U9 I4 D1 w8 R(1)西红柿,果实,红色
8 Q: R5 Q1 X9 M% D5 A2 _! ?(2)黑木耳,菌类,黑色" ]/ N8 c) F0 ]: z
(3)鲜香菇,菌类,黑色. ^0 q0 i: R3 g; Z% G4 s
(4)小玉米,果实,黄色
) H9 H% e# f- l(5)荷兰豆,豆类,绿色
. |* H( C* O% R! J4 N& O(6)白箩卜,根类,白色% r: g( o, e$ m e- S8 x
(7)芹菜,径类,绿色
2 ^( b" |: y7 I+ [% ], G k(8)小白菜,叶径类,绿色
' V" V% s- @5 x9 t0 l* E8 [! ]0 h(9)苋菜,叶类,绿色( u8 M8 _4 k0 Q
(10)大白菜,叶径类,白绿色
1 W \" {6 E* ?(11)胡箩卜
8 {" F7 V7 J4 P0 l* d& z(12)蒜头
, b) T: w1 X/ O等等
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3 z, U n6 H0 d$ z7 c, H' g这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 0 W- Z8 G$ Q3 C3 M7 a! i& m1 x# Q
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
6 m7 C) V& Z# h- _% g' ^7 P \$ j(2)洗干净6 t" ^/ e( w. x/ u
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
% V$ _; d0 ]' X+ [/ d(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
, b. J! z7 F9 z3 s3 T3 b& Q) t(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系./ K+ c, ?" l1 f; \$ W+ y
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
& i6 a! P& _. ^% f(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.* I; K0 `% B$ q T {
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
& S' v- Y1 d6 Q( x8 B S( R% M(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. & G5 Z9 d% j1 i# i4 W( q
5 t. f& G* J. z0 m( }" E" N6 S3 o像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 1 g' T6 ?- z h! y! i& w
& O; F: a. L3 z N& \最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
