让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":
, B  v9 Y, @) w  J" c2 n% ], \" H
! O+ b, ]# I4 }(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
; b, D+ T" F5 O( J1 L2 c* p* `(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).

9 I  M" N+ m, G6 {2 d# q; a  e, _本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:

$ E" h" }2 P1 X0 P) L0 k6 K9 P: e(1)西红柿,果实,红色
(2)黑木耳,菌类,黑色
(3)鲜香菇,菌类,黑色
* E0 H8 k' H6 o5 r: p(4)小玉米,果实,黄色
(5)荷兰豆,豆类,绿色
(6)白箩卜,根类,白色
4 U3 v! U1 Q% _% I5 @(7)芹菜,径类,绿色
(8)小白菜,叶径类,绿色
. t2 \9 x# A9 C& I5 ~& _. J# j7 q& v/ D(9)苋菜,叶类,绿色
(10)大白菜,叶径类,白绿色
/ h( M8 @* B- Y& [(11)胡箩卜
(12)蒜头
等等
$ O  ~' k6 i% E! }3 }7 @
* ^/ U" x6 Q- J* R, L  l: W' R2 w这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!

, l/ L: ~& z9 M7 w给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
% d2 S& m! r& n: ]
(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
(2)洗干净
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
! J2 ?8 b; x3 U' `1 C! D% `& o9 Q(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
( X- u6 G% X( x" o(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
  N( w8 F9 D4 |) p% q(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.

4 `( m- V$ [$ `! j像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.

我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.

最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
* U6 S% _9 j3 t* v9 y( u8 w8 F心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
9 D1 U& q- V& D* p) ?; i/ z6 p! }别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
, }% M  A7 f7 w0 K原创还是转帖?
4 q7 x3 x2 s$ m% J我好像在哪儿见过

是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

哦，扫瑞嫂瑞
# G' J+ N' t* ?
你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
哦，扫瑞嫂瑞
0 @# _1 W, c# R8 D* V/ T
你打哪儿看的，记得作者吗？

% G1 {: K: k  a是在万维网.下面是原贴的题目:
1 e- D& T. H1 x  q
; r2 v8 A1 v! T3 h7 G9 ]9 H送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
1 h/ h8 [# N: M: m# ^
+ A, }( [6 Y$ b) U, X* q, Z# f回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

6 J) n3 ^8 r7 Y, E/ m2 U  
瘦孩子变壮实的"八样菜谱"
! ^* X+ ^+ k& ~/ J
送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
6 s# ]+ ], u$ Z4 A$ f是在万维网.下面是原贴的题目:
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送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
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1 ?  G6 ]% [/ Q  R9 l回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

. u3 y/ W, u, }/ ]! p# p  
瘦孩子 ...

, S/ y* ?! x& q/ L谢谢
我看过另一个妈妈写过同样的东西