 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
' T: U8 @. B* k5 o(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.( _. X" p3 f* g; u
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). % P; [7 C6 j1 v1 m7 R) \
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 0 l% o% [9 u6 L) @. b
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(1)西红柿,果实,红色# m1 b; p0 r, ^
(2)黑木耳,菌类,黑色; t0 ~8 k% ~- K; V- ]
(3)鲜香菇,菌类,黑色. h+ I6 k+ y; `" s8 `0 H) H5 }
(4)小玉米,果实,黄色
1 X) Z7 v" q+ c: i(5)荷兰豆,豆类,绿色9 ^' ?' d3 e0 h* F' R
(6)白箩卜,根类,白色. p. T3 T s" [4 ?% }
(7)芹菜,径类,绿色
) M' ?) X4 d$ d1 G G3 @5 s(8)小白菜,叶径类,绿色
- I: U4 Z% G( ?+ V% [$ g(9)苋菜,叶类,绿色
* {% p" W- a' U* ^8 R, N2 L- v(10)大白菜,叶径类,白绿色% O C- v7 X. Y& T# {3 z5 o3 a
(11)胡箩卜
/ o- _9 S" U0 L* Y4 f(12)蒜头6 B) K* d2 G4 Z' e& n, e: I8 t( x/ J
等等 8 a+ S2 H- \" g- N- {/ W5 J
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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3 O n9 `. _# w/ C- P# d6 x给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ! _- ]& E, X' e
7 H' U0 Q3 H0 E8 i; }! X! O, A(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
2 { l" T% B4 @. E* r. [! j(2)洗干净! P& a/ ?' j& |' _* w
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
# H2 J7 R' H4 u; O( C T/ C(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
( g4 C( | \6 E# v. i; {7 q(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
) U) g# F0 d2 @$ [(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.. O9 X: W9 M* P1 }! q+ M& B& \& Z* b s
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.3 c/ @3 w% c, Q$ u
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
( [) V' E3 h! x. F(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ! m+ c! I. d. U3 Z9 H% o1 ~( x, `; W
* l# Z! T( }* R" `# S) d像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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/ M4 i: R% \0 E, [我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. + Q2 ~1 `4 D2 [6 H7 c
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
