 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 6 ]5 v! D2 t, R4 S
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
5 X) v' M9 [5 N! f(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
* Q0 s6 L% l- r(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). & h) y5 ?. F/ C9 L
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色/ B7 r# P ~! T' p; c' N- E
(2)黑木耳,菌类,黑色* P* ]& A( V3 X; [! d( v( \
(3)鲜香菇,菌类,黑色
4 q" K$ Y+ @8 X! w' j8 D(4)小玉米,果实,黄色
! ^0 M7 R! D/ Y1 A( X/ y(5)荷兰豆,豆类,绿色1 K8 U" F+ A) F8 ?6 f1 C& R/ z
(6)白箩卜,根类,白色; j9 P% ?4 a( I# m( x8 ~5 r# [) }
(7)芹菜,径类,绿色5 w* h; j2 K$ g7 F$ n
(8)小白菜,叶径类,绿色
+ I8 M8 k5 v6 u1 ^: r(9)苋菜,叶类,绿色
" b* ^4 T3 ?/ i1 Q, p% R; v' q& J(10)大白菜,叶径类,白绿色& @9 I! q, U" F5 v7 {
(11)胡箩卜
" V! p5 K8 \/ J) |! g; h# g(12)蒜头
" g c- M5 c2 p2 Q& w' m+ Y% p等等 ( {5 b$ F- M2 H2 |! W k
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! ' C3 X+ B; e' v& j/ a
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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! {# Q6 ^, p+ \; @0 n e(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
4 c* o: q5 T0 K. K' V" y(2)洗干净
& v8 G/ p3 d: V2 w(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎+ C6 |& e- W0 \8 H/ G- {" A
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
7 s2 F1 v) ^8 Z9 O' T% d0 j0 l(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
) b' T- ]% k. E3 u$ x3 T(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.' T/ H% ?% d1 n' k) V# d- T! f& q
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
/ a! F! v. d( o" G7 S/ g(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.; d/ b! N3 T9 j3 K
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 3 ^1 p" I/ P+ G( V1 A; o* ^
$ i; _% C0 v) A! Z8 q- F/ s像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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: c: M7 X: F" }# v) Y我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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! u K! D; w8 s X. k3 n/ D最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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