北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   

豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
2 O6 q. S. `' O# ?5 t做法:
( e3 \! z/ y8 f( d( m. a1.将豆面炒到褐黄色.
; O, m  l0 Q2 y+ B" y5 G8 c
/ {6 [7 l) n9 q5 C# R2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
; x7 T! K6 Q8 ]  _3 y. x: ]4 m4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
0 p8 M5 M) o) P9 @. V" J5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
6 u. A5 b7 s- Z5 _8 H9 O* p(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
) H7 ~9 }4 b. X! x糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等