 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: : s$ F* q) W1 n: l; F( C
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
" N2 o9 D# W# d% `- Q0 a0 u做法:8 u4 C# s% c& f0 T5 r
1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.( O; z* `3 g4 b% E
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
3 R$ @( p5 i* [/ R/ |9 b# z* u4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.) o1 O9 k$ g& c8 L$ t
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. 1 w& Y8 `4 j4 U p# x, l/ l0 Z% I% [" b
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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