 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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! H. Y: W3 L! m3 N5 P- t+ C豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅! L% ~1 f4 n5 ?4 ]% E
做法:
3 C$ k* z1 C; ^% T" r [& J1.将豆面炒到褐黄色.6 I5 Y; H% P0 G6 e+ z" {( R' S( t
w4 ~4 ]. N" r1 M/ a2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.0 W8 @! F. }# n: L2 ^
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.3 h: E- e" U; j3 D: i! x# B' f2 Y# G
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.& X- r* B5 B& x0 G6 g3 I$ O
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. 9 A1 \3 |. M/ u9 ?: g, P7 J- D
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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