 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 3 U2 |9 a0 [+ z$ @
8 m( S7 E: L. p% Q/ V" A豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
3 b# o, n# R3 K, s, u$ J, f. b+ r1 a做法:
0 z& I$ T$ J* Q( A' G, T. ?1.将豆面炒到褐黄色.$ p$ D, n: R$ j
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
/ T5 W' w; {' X8 x( a! d% K; b3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.# T J: ~* W0 X* B% E+ n# s' v z
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑." h) e0 B" A2 a* v2 K
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
( d" z6 A( l! x2 y' d$ ^(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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