 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
|
 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 & q$ {+ o" m# k5 [ C% V" y! g
8 x: n }* _+ S& O: Q. E蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 0 W' ^9 x- Y2 r" I9 S8 t
" Z1 m H% ]! D+ E9 A
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
. I- U3 C4 b1 R; p, A4 i0 h8 ^: p; P+ B n; C
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 9 n' R& H1 V2 E+ X$ t: q
9 \# x" X9 o( I+ j蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 ( [: r7 a( e2 s; \" r3 M" f
# j3 s8 e0 s1 |) F2 a" ]7 U
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
- V/ G5 k( U! |8 |8 \6 s/ e0 X4 |. V. m P
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
5 P* N4 a, F1 T. N' C& N& H& z* k) I6 z( |
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
% A# v0 }9 G/ b9 d5 g& _; v. ?* n/ }# \5 |, ?2 L, z
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 & T& c, d6 u! |. I, {! R
- m) o4 d7 D) T' o
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 & R8 z& n' S4 o3 W, s1 ?
7 p2 ^8 r+ {( l; e! `
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
9 H) t1 ]0 f- {: y3 f& ?& U
8 I4 l2 z0 G( W0 y! Z, R柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
+ y) d3 K* N r' W3 {
2 R. v: A* D1 Q% n; A3 s猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
% Q3 |+ { e7 Z- K0 |
4 ?7 ~6 i5 x$ E+ w4 ?鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 # Q9 U( U) j+ k8 C5 b1 C5 I
3 J9 j) s; ^& k5 e
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 , W2 T0 q& N! e5 a1 G
4 m4 i6 @1 Y/ b
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
% ]! h% q) c# i l U" _- i9 p# `
一、蔬菜类:
. p+ ]) _8 F# a- ^- h9 y1 j; [5 n% {% Q0 ^3 z- O
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 7 U! o) V2 d7 V- c' e1 ~8 q- }4 S. p
5 F4 L7 E8 k9 r9 b8 ^; d& G2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 , c- O; f" q$ Z! Y9 r
, x# S. Q L/ H9 ~# ]3 n3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
& ~: G% z7 |# E$ u+ B( f- y' E7 Y3 S0 w- L! ?! \( r+ E; c: O
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
1 p3 t/ z' S. e' Y) ]2 d7 d
) F8 B2 O& y5 e. D5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 ) a" p: [0 p1 o/ _! H' B# x
. S; U0 Z5 u* H Q" I6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
! W4 _. ]' c5 a$ o7 x
0 X0 w1 N0 P& a9 d+ W) h7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
& w5 Z: e+ P% O: f( q8 S4 f: u8 U* {! ~. m9 \ a! C7 i }
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 $ l! U$ \/ Y' j. g) r
+ d3 O# i0 b' b, }8 I, |
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
4 q2 @ l1 L: e, G9 W& Q6 d% q+ [* w- Y% q
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 8 d/ L: V/ D( [
% _ \2 u3 E) A2 ^
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 8 c4 }2 [2 z! F1 ~3 R: T5 y+ n
7 Q5 j* _3 D+ s% E
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
& K$ r3 E& v' ]8 s9 a2 L5 T4 p: g3 o( d0 a3 A" |3 r
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
/ {- H; c/ n* v0 F# k/ T: d) N: a/ N9 @
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
( e, e* _8 ?4 s! N* X% l5 ?2 D$ [# k- {
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 ( L/ P% O/ B3 l: Z8 H
/ V$ Q5 q% o8 U6 n$ W1 I二、肉禽蛋类: 1 I S2 K. O1 T4 t3 G8 ^
: Q y0 i/ x% y# w! E' }, N* z
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 / s) j; }4 I+ `: ~
9 h, K8 w+ ?- r# A2 b. w8 `+ W' v
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
) L- M5 z$ T$ t. g9 z# ]- J- X: n
9 z- L3 w5 g: X( H. y* h( {1 w; K# c3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; - {$ M8 t5 `: }( }7 X
4 m$ t; V0 H& C$ W' |, R3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
7 B; o" |% h9 I5 q
+ j1 O, i* o) B2 o- k+ S4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 - [$ T* J# t5 q0 N; P
6 B( ]& t9 u) R7 h5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6 e; f( y3 T5 I" J# L9 _% L
1 }7 ?4 S U% U% P0 x6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
( c( b: M: z* P/ x: M6 h
% K4 Z9 \ t9 G |7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 / l( e1 c3 F2 Z4 I3 p9 V% g
$ G% i+ I' C2 D9 p8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
- q, S" a5 u5 t# K( U# ]. [4 K( ]. J) O4 S% a# x
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
% i c7 A! p' c# x6 C* _8 l$ x4 i6 F/ ]& ?1 ]/ f" R% t' k
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
( F& ]2 ^: f% o+ o
- @% ]$ |$ p2 Z' ]1 T( w11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; # f) y& B3 @9 W
3 \. h7 A h7 f三、水产类: % r; ]8 S8 }4 Q% l
: Z9 u% O) I; X6 C' {
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 & \/ z2 W- }) U, }
' P0 N3 B# l+ s* N( w l* k2 M- B L2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
6 } l6 n0 d9 U2 |3 D* [) x/ H$ j, J4 x9 V! ^5 _* l W; Z c& x# _8 c
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 7 G5 L1 b/ y9 p: N
* r, E+ m: r5 a3 z# C5 r4、海带;不宜与甘草同食。
% N6 ~; e7 d3 G/ Z$ B. P
0 P9 ?7 a: p# w+ i0 L1 S5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 & J2 \ w2 x% Z/ B% |. u
# g4 `6 m! c, Q' h3 T% N/ y% L" A
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 ' p+ Z* \) O. ]( ~7 W
. `, j4 W* u; c4 D
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
! G: z5 I3 a, R, B$ t
! h/ f( a( O; S4 S8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 ! D$ ~/ {6 x; N$ L" @# E1 b
! W0 F X. B% \; u
四、水果类: " G/ B! G, G( A0 u% ?! w7 {) I- o- N
; v. u1 Y; N4 i6 Y3 P. d l1 [/ d1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 , S. j3 v& Y$ e6 V' H! H
* D" @# b' l4 v1 S6 @5 p' Y
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
7 h8 x0 y7 `1 p0 {0 ]- y" z0 h
( ^9 Z4 J" c" j/ ~# J6 b3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 ! _9 `0 ]* E( x) A7 J) }/ E
; j J2 @. Y, e, _
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
. f! Z$ L! k3 g' L5 a& A+ z
* Q% L6 {3 ?; E/ A5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 3 y) b' x7 V" j7 y# |
; r8 P) W, n7 v/ A+ R& Y6、石榴:服人参时忌用。 3 X2 Z: [! o) t" O& m$ ]1 s
+ M( N* F- f$ B
7、葡萄:忌与四环素同食; d/ F3 b/ C. d! M/ s$ F$ _/ P
" W/ q, }8 T+ C+ ~1 s0 G
8、苹果:不宜与海味同食。 & m* i6 ~3 c5 O( ~8 R' R
* u# a6 K. g8 `7 ]& R; i/ u1 \% {9、香蕉:不宜与白薯同食。 7 N% j. }( L7 z0 k
) K, d- Q6 U: L( p8 `& K
10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 : K# r! X; X! Q
2 m6 [+ E7 v, C4 L1 a+ K. @- k: b
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
6 I A0 [2 t0 x) f
' E7 A% U, i0 T" _3 I12、柑子:忌与蟹同食。
' {# d8 `0 X% F7 ]1 i6 L' ^9 K L
% W; d0 L0 I( {/ ^13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
) Q d$ I" l H% z- p* E
/ ~. c7 _: \* a# i14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 $ I) Z0 ~3 \" [. _7 x, J
1 Z# ^6 q* P P. x& c5 [
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
! }4 L6 x7 u$ J5 A7 A( t% r! @+ F8 N% a. I% ~
五、谷物类:
/ {/ y- {2 Y- B" D* A5 B5 v" _3 }7 d6 e3 i% Y
1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
+ u, W8 ?( O+ ], s& g( u& A
# L$ j# o) a4 J: l9 j0 N2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
9 Y/ W- T. v# ~+ q( u/ t" \
4 J4 o! b' ], I7 T3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
) d+ D8 }% E7 l, W2 J x; @* r6 k0 s7 m
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
# q; O1 N3 L8 J# I7 }! D& U7 t. `9 k% X$ h! W3 z0 |
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
3 E' `+ z: C8 @! |* s, p
! b' a' G- @/ N+ i+ @6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 * Y; K; }" x' z5 y7 s
% P' o* w( i7 ?' l0 i9 }
六、调料饮品类:
, ]" x* c; E1 a8 g3 _2 ~8 s0 y) c, G5 ]% T2 \1 E- Z6 q) r7 S. Q3 o
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 - z- q* B, r5 v$ a4 E- }
, C. K+ u) n% W$ {( R. q# G) F2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 ! _" M% S& Y! p9 i4 V; y2 b
0 g4 U' S6 C D# j+ {
3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
; `0 [; U, s" g" u5 G/ d) M! i0 x4 t$ F
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 6 U3 s. G) E S# s1 Y% a1 I: H! C
0 Z# b m* Z+ l- n9 |& O0 l5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
- r5 O! p, h1 s E1 z) F, B
; `# {% F/ W6 b2 u/ N* I X6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
5 t4 Z( z% b3 Y; h4 M1 A1 J/ }5 m# i' [
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
+ ^! L! |3 C) q( _: l/ w* U( l
+ I# e" X, C2 j5 q9、花椒:忌防风、附子、款冬。 % m# @, v( N; x3 ]- I- ]% G* f3 {
x2 `/ L1 r _* L( b4 I8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。 2 w8 \& i/ S& H
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047 |
|