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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表
# E/ j& j7 ^+ v$ I5 X( @$ k! r1 q1 t- f2 h. d$ j- D" X
我非常想告诉你,你给我点什么好处?

3 U' I9 W. Y( w% z9 D( W( j我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
! s& v  n4 ?; Z9 c* D
3 W# t- _- P7 Q( I+ I我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?

$ j2 N' f! @2 p. e/ ?, p- d  E9 F' [! h/ D) g4 B
那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕: i% ^+ w6 R  l: c
这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
% L" i+ f6 y$ H4 W1 f8 Z3 e6 \/ H7 K) D/ m( d: j, g
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

2 `5 d. F, {! J/ B关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
" w  R' o' C1 I5 V" e: k  R* k7 B4 }2 y3 j$ P4 a1 s4 e) H; M

# O' t  N& A$ k2 B1 r& H要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。' o: n3 i6 z" ^( z
ZT
. H# L9 e. m' O" t$ W4 J* B8 `0 s$ e2 \9 E6 ?
煎饼果子
7 A/ j/ n+ F$ d& G4 Y2 \- P用料:
7 v. l# d* I# I. Q0 E1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 . ]9 R' e" N' V
...

) |. Y$ a+ R' Y( k$ B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。
, D  t+ v! C6 T5 c* W
4 W, Q* S: ?/ C/ N2 \: {) m4 p) E屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。3 H6 P% Z1 e  n3 s

6 O+ b6 Q& s% G3 c$ I明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?! c0 `2 d0 P6 ~5 v6 v3 O
兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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