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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表 9 A" P* f1 ~% F: U3 f) Y+ Q
3 ]2 h! P* Q4 Y  q3 v* W
我非常想告诉你,你给我点什么好处?

) f) a6 L% Z- G% w* r$ w我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
  ^8 j9 ^: i- l( \& D! q) Q
/ _) j2 B5 i* H# w我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?

0 D8 m$ s. y1 v' O
5 z+ \: e+ n3 ?! \9 N: ?; }那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕& b5 p1 |3 S. l6 J+ W* m
这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表 9 r- O, p1 p- f5 l4 S

. G6 p1 x5 j9 q; {! {没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

+ q7 @5 T9 E' b5 ~# ~+ r: A# |关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表 7 U; g' S/ }; @% ]/ G

) m# W+ {& Y6 X* p5 l* t4 a' Z4 L  X
要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。5 Q; ?/ Q+ V3 I8 ~. A4 D
ZT
0 \( ?  h. U* L7 y/ w2 g. C
8 m, y6 D( c2 \3 O4 e煎饼果子& v- ?: u: H2 {  i5 o
用料:
$ Y, ?: V0 C7 G% G4 j8 Q* u1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。
6 [/ ^. A; D$ V, B2 T' T" | ...
$ x$ G/ P8 `9 H# c" C8 }4 T/ @: o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。
$ K7 \. w# U2 I5 @. |# U1 Q4 w  s6 I' e) n
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。
& _1 D5 ~1 I1 S' c' K1 A: i: U8 ]- G
明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
0 Y# q) ]& L$ m- I# d# `0 \+ Q兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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