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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表 3 v4 d) Q& ?) S
' O* w7 A" W% F7 K7 U! `
我非常想告诉你,你给我点什么好处?
; E# o+ \1 @! C4 b( G8 R8 _4 @
我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表
+ t  K" k7 @; d9 [- r+ c0 D
9 O" ?( B& P9 s0 \& {我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?

7 K' q- g! x% u5 M( [: |5 y, I6 O( J3 l  M* }' d( u$ N+ M; _6 i4 Q
那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕
/ d! }1 v, a7 z/ `( s这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
5 p, ^$ ^" U) k; E* b# @# f) Q. K- ]- l9 h
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

7 Z" E1 B/ O' E' N" y& Q* r关注ING~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表 0 M5 l; d+ r* f
6 d+ o, N+ T2 O" S

, ?! h0 E) F) o# P! T/ G# S+ U0 T要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。
+ R6 X, q) F% b6 VZT2 s/ L$ I) }# t7 [8 B- T2 i) V
% F, a% x; ?0 _3 s, w
煎饼果子
& s3 l0 |9 \5 }9 u% ~1 x用料:
7 I/ l8 q$ Q7 S1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。
7 U4 d) N' t6 I, h. W, S5 [* q ...
$ ?. a6 ]4 a) f# ]. o8 e  v! |8 d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。$ y1 Z2 m. P* B# x8 d; @4 o# l* C
" z+ R+ w; Z7 M4 o& q8 Z  v' ]
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。# Z; S' a: v! _3 }/ `% V

, ?' c& C5 y$ s明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
  R' i4 @8 y' q9 B$ j兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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