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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。5 k( ]+ {& ?% u, X& ~2 @6 z
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
" k5 p' A! A* n* r7 d bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe. f( w9 y4 A5 z8 C$ d  I
tap water(lukewarm)180ml
8 F! J- r( n, W- d( jbread flour 250g; I, Y1 b9 s0 @: E0 ^
salt 4g9 A; o& M: M9 M) W
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
9 _+ m! ?, i. Y' Z( G$ q" j; d; ^dry milk(就是奶粉)5g  ?% }3 p+ e/ P
butter 15g
, V+ X8 j: m' q9 Y) P- h/ edry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
! f: P7 e4 [  x4 }! m不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
4 i7 X2 I! `$ V面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
1 C6 h( [! h) w. V1 L2 Y( f- }* `% V. P$ |- w
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! # p8 R! K6 |. M9 {' p- x4 ~( D
8月8日
, H8 H, s% \9 E  Y! Y20:00 奥运开幕式 CCTV 1 4 m4 G* ^% F% G" Z7 T' ]
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 # |& v+ M, B# Y6 m
8月9日 5 T; g- ?  y4 s/ q' p, C5 S* R2 }
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
4 w9 n! ?& S% a) `/ A10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 " ?- ]# N# m% b  t3 n: Q$ J. u
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
* b8 g/ L. `( @  V8月10日 - q4 i7 N6 A  K0 W8 _- @
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
/ s' W" n7 `& j6 `14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
. \( j' H' L% t- e- `) m0 ~男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
% N& g) ~* q2 D& [5 I8 E# n2 w9 L8月11日 , A/ [& X1 s/ h' ?1 B5 b& ^# }
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
' ^1 l5 z; K% o. x' c1 E2 Z, A15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
& x- B% Z) B  I! _) z! }" G跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 G" F5 [5 ]4 Z. H; M
8月12日 6 h! _9 G* p$ t3 |' m
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 * w+ c3 ]% y2 ~, [2 B" I
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
) l. E, h+ [! Y7 Y上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 1 x# |5 a5 R' T# n, X
8月13日
$ h  Z2 p4 T' d  n5 Z10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ' O, A' B( e& o7 Z& t
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 % q/ ~: |' L1 D! x) G
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 6 c& y* x# L6 [! |. L# R8 K8 o
8月14日 ! V1 x8 R+ t3 ^. ~
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 3 \5 m8 b* j. w6 k
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2   T  n* h3 o& z3 I+ Q
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
  u+ D6 y+ N5 N6 F2 a# N8月15日
2 o, l8 x1 d" `' U* y9 M10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
5 U( |2 a, k. Q; [3 J1 p14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 % P. B, C1 \& k6 Z7 j2 Q
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
& h, u9 A% c7 l, ~2 _8月16日
" R, D0 Q  E* L: a18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ; U3 _) P2 F# \8 m
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
1 K: i$ _$ w" N3 K9 E, z  v这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 6 B/ _4 f6 k3 l" v
8月17日 4 p1 d+ p$ s$ C$ E) q
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
3 r8 a' ?1 o" G% J  j19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
$ f% H' p/ u+ z2 @6 _作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
7 y+ R: Q. c' Y* x8 E# `8 K$ W6 ]% R8月18日
5 {5 i* v% w/ T/ j1 w, v% w11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 9 f4 D  |  \" d' S; j- a9 A
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 : P$ K; E( J& D# e/ P& m3 R
wow gold
3 G% ]  w/ M- ^7 F) l5 }. S1 ewow gold
- e! N) x& Q* i1 F: m3 B9 `* J- q' g- j5 X: m! y1 e
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何, m$ M0 s- t7 g5 ]& x
调整自我状态也是一个不错的选择。   y! S7 O/ v2 W9 P
! D; g% t5 L7 Y4 G  A
8月19日 5 h* n1 d2 c, @$ z0 W
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
8 U/ b& K+ {* x. Q6 U18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 V. K  ?% }, r9 L: y
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 1 X5 V9 B( r+ B+ o3 E( g* [
8月21日
1 Z7 s6 i& e" z% L& n4 l) N/ ^11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 - n& V& z4 h( b: L) m
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
- P! i& g1 Q  p' ~( |2 N5 N- Y小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
: \( j8 |. x+ r( `( _2 l8月22日 , a: Y) q  _7 V8 q/ G! `' I
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 ) {0 l- b" R; F& L8 g* B2 _  i
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
( B# ^2 |: O/ \2 b4 a" t4 _乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 & N  e" s& T% y/ c' ~' S2 o
8月23日
) m8 c/ c+ t. v( |/ c20:00 女子排球决赛 CCTV 1
3 A5 ^# f: S4 C20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
( C: B: ~6 y3 g2 |1 z) S/ `3 g如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
" _" t7 ~7 n6 A/ K# q8月24日
; I- E2 B4 F7 z4 S! ^1 _' y14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
% k! {! C5 G& y+ e* x* d  q# T7 O20:00 闭幕式 CCTV 1 ( {: ?+ M! y. X
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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