按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
4 w: P5 T7 r! r, t! c! s; `

3 F+ d2 }, y9 X4 M: L- i* s* Y[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
2 ~% [3 H( ?: D7 |# M3 W/ Y方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
+ g( N$ Y, Z3 \upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
4 u/ ^+ o" X- ^8 z5 N4 A9 c* Nhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

; f! B. p7 R8 A5 T* [
嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
; ?4 T# _- x/ S( m" h谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

- w: J* s1 O% O2 V8 blz做的比俺的好看多鸟～～
9 }" N5 s6 j/ A2 B看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
4 d! t" O/ X% J+ J6 X2 A* U1 ~试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

) _. G$ C  C* E$ s5 }. r, ylz做的比俺的好看多鸟～～
2 E, y* w5 e' I1 Y1 f! H看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
& k5 H4 p0 r3 P5 \7 plz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

/ M1 H; {: ?& ^( }) r% ?$ ?& ?
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
; [) `2 Z% T# ]* E% O) c
* |' ^2 @  \9 ]+ n4 _+ @, P$ C
: x. d0 L* i! K6 `/ B哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
  c: U# C  D( H7 V* g* d最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
1 V5 W7 e) [# [9 ?8 {' O最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

% Q7 D# q! j: I) O) E) T' h
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
$ x$ ^9 f( V. m# N
; I% E* q/ Y/ I+ I; W
: o2 R8 l: x& H1 }最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
1 [6 v5 J2 p; l+ x肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
  @$ H/ f) H& q0 D' h
WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉