按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
( L: Z0 U4 R+ k  w0 j1 o

5 k5 X$ `1 c8 [  l* m* X, h# U[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
$ q0 h+ {7 H1 V# P) I: _http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
: S- X/ {0 M& N" l( rupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
5 [$ }6 D# \3 c3 M0 d6 v4 M* xhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

: t4 Z5 o  L) \* {  s! ?7 J
1 ]3 J# a" Y- J+ E! M/ V嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
7 v3 i2 [, t0 X: F# m5 K, J' W9 Q9 E谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
9 i* d- O' J! @& J% R# \" ]

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
' n% b, t: n# {. f/ H3 i3 {/ w看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
# x. f& X) a3 x. {/ M4 U- Wlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
7 l4 u8 ?$ W( B, ^# R1 }/ W8 b: V不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
1 A, Z4 m$ D- S- C# t试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
7 k! r! g+ Z: A$ {; o; D% c; p6 E
: ^1 ~8 C' l5 X4 x& y5 W# Blz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
; w- }( j6 W( d: @3 alz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

) J( h4 G: e. I# h: X0 e- m
0 G* k0 `8 k* v8 }哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

9 J/ T, w! h/ B- A- g6 r
2 v; N6 T* S& ]哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

0 _& u& O+ x5 j我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

; s6 u* i8 A) [. m# w最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

5 f) u0 V2 o: B) {, O
; S7 S; I* a3 H: _0 S5 ~, e$ e最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
) Z3 R; E( D: Z" O肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
7 v* t& K8 q$ B3 k" k# K7 P8 F- `8 Q# c4 l
/ n( L8 k2 S# g  v7 }我哭。。。
7 K4 w/ F& w# I5 `) a( G肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

2 E7 h2 L7 p6 |- O1 k% n# dWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
' `3 N, ]1 ^5 D, M) D  U
5 g) E1 y6 i* F% P, ]: sWHERE I CAN GET 小米?

" }$ Y- G, `. o我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉