按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。


/ A. {" |+ I7 s) S! c[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
& t3 E0 \8 ~' A- w$ Q6 Nhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
/ F+ k! l; c  v- i$ |) L% }7 |upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

1 A3 k" _% X5 ]8 f& F# d$ ?嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
, A1 T' ~3 P" \% Ylz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
: u) C$ ~1 S4 s4 c$ g7 m4 A% Z不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

9 ~. ?8 i* F/ W4 ~7 Dlz做的比俺的好看多鸟～～
, K0 l+ {' X; f5 J, z7 l( p看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
6 X. C1 |0 d& }; p3 Elz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

! `# V3 [4 F0 u/ f' @0 i. N
: s* K1 O5 d; Z( k4 T. D哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
. W% e2 |  ]+ I1 \: I( ]: `
: \8 l; r7 |. Q* X* p+ j
! H# a! N% O& V% e3 _! V哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

; A$ ?* r7 R4 D+ ^我也是成天满网上找菜谱的说。
; b) l" t; n- a: y+ y3 _最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
: Y+ w* h5 d: v; }, b* w6 M# A& h, c4 V最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
4 E' R( P5 P% w" |
* F/ {( o% ^$ q+ V0 [. W* f
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

, F* `8 `8 \. m% q/ T我哭。。。
9 _: A+ @) W% l6 O7 x肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

9 ]( }8 {& T' I3 q# w( T& [4 [1 A' @我哭。。。
+ V6 P6 h7 T% u8 H肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

3 r* ?5 y0 @- T' o( UWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
$ p: S; o9 Z4 R3 B; \- V
( I9 H( p/ a7 |5 y$ h- |2 vWHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉