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发表于 2008-9-6 16:50
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原帖由 雨后残阳 于 2008-9-6 09:00 发表 
9 _# J( u S6 E& _8 T是吃的那种橄榄油吗?不用橄榄可以吗?
5 f2 a7 |( X% p& {% T# k, d- P7 `- l1 m+ ?/ N
我自己搜了一些关于美容橄榄油和食用橄榄油的用法,发现众说纷纭。
: M8 P+ I/ u M' B6 D6 n7 S g' U; {" g. c, Q
中文参考名称 国际标准名称 酸度
2 O+ [) M! w+ P! E6 t& G4 {( B' C; a8 v; B
橄榄油类:, H8 J) {: _9 x) u8 \
6 n+ g2 R+ _! M: Y
特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.8( n2 v& q+ @& v5 r2 s; d& @* n
优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≦2.0 c7 p3 ~9 W* w2 ~
低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0) b6 T6 Y# @2 e& b: m% [' M
精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≦0.37 I. t7 d5 p& \% \; i
调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≦1.0- T+ z, O$ V( D7 |- K4 R
refined and virgin olive oils. x4 M" Q! r; X7 O
果渣油类:' J3 E3 w2 r& Q! x$ x
. ~5 f& i, g* q6 L1 s1 ~' I' F
橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5
{0 U+ c+ z, ?精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≦0.36 B$ q ~& H+ k1 G+ O# t+ b
橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≦1.0 |
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