15种越吃越瘦的食品

planet004

15种越吃越瘦的食品
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! T4 v- q2 ]8 e0 g7 b" {7 y1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
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2.芝麻
1 W- k* f0 i1 ]  `2 {3 w它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

3.香蕉
7 s0 M- ^$ V, f3 i$ d: Q- }虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

- n$ X2 r5 n& X) z4.苹果
6 Y: l4 B- Z: e9 A, L, F苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

5.红豆
' _- p' @. `0 |/ r! R! |2 ?红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
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: j; I+ E) a  N6 d7 I- V6.木瓜
8 ?7 u9 p1 \" O# b/ P它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

  A- f  Z# Q: l4 j+ X4 s7.西瓜
) g+ g# K0 L  |" e* |' s* j- P. K" B它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。
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8.蛋
蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

$ l$ U$ \) ?: D+ a+ \2 R9.西柚
大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

7 c9 G/ ~" P0 P1 E- |10.蒟蒻
完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。
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5 O/ z- Z$ k( M5 J8 G9 H11.菠菜
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。
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12.西芹
, x: y$ R  p0 |9 ?. h) U西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
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6 Z5 c1 z7 y# |( i13.花生
含有极丰富的维他命B2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

9 A. C9 C7 r. h: F14.奇异果
( W  A' {: g+ T除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

15.西红柿
( S: S' c- o, k! y吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。


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玫瑰上的小蚂蚁

玄紫妖妖

好棒噢~~~

wolfgan

10是什么东西。没有见过，提示一下

sindowa

玫瑰上的小蚂蚁

planet004

谢谢版主拉，好热情呢：）

linda

planet004

有容

黄瓜是最明显的

横跨太平洋

Originally posted by planet004 at 2005-3-6 06:48 AM:
5 u2 {5 v  w' b! B5 M15种越吃越瘦的食品
' y" ?& _2 a' Z# z( U) c
, d2 q' ^) f0 d5 U& Z" o- M6 }5 l1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

2.芝麻
它的「亚麻仁油酸」可以去除附 ...

好贴被顶

planet004

Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-3-13 06:28 PM:
好贴被顶

横跨太平洋

螺旋上升地顶，所以给楼主加两分。:D

小李飞刀

我得注意：一种也不吃！

wolfgan

小李，是减你脂肪，不是肉！！！！

玫瑰上的小蚂蚁

我也发过这样的帖啊~

八千里路云和月

难怪我这么贪吃都吃不胖了。楼主列出的食物，我除了芹才不吃，除了第10项不知道是什么东西，其余的我都很爱吃，经常吃。找到原因了，哈哈。

请问楼主，第10样是什么东西啊？

planet004

蒟蒻，學名amorphaphallus konjac c.koch，英名elephant foot， konjac.俗稱雷公槍、菎蒟、魔芋等是天南星科蛇芋，屬多年生宿根性，塊莖草本植物。原產印度、錫南，自古即在我國西南地區有所栽種，近年來尤在四川、雲南、貴州一帶大量生產。

. ]- V% O, |" f9 ^　　蒟蒻的主要加工過程是以蒟蒻薯製成精粉，再加大量水經由過濾、混合等過程後製成成品，因此蒟蒻本身的營養成份以水為主要來源，其次為少量蛋白質、醣類和纖維，所以我們將它歸為低熱量產品。值得一提的是蒟蒻中含有glucomannan（格克曼南），此為一種膳食纖維可幫助胃腸蠕動，適度促進腸內廢物及有害菌之排泄，避免有害菌與腸道接觸的機會，可預防大腸癌的發生並具有整腸作用，所以也可以防止便秘。除此之外，亦能使人有飽足感而不想再進食，而且可以促使膽固醇濃度正常化，但因加工過程中的處理易造成蒟蒻本身的一些礦物質與維生素ｃ、ａ及b1的流失，因此應配合與其他各大類食物一起食用，將會更具減重及健康的雙重效果。

3 t* h; Z: F( L' Q　　以下提供幾則低熱量食譜供大家參考：
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一、 蒟蒻拌泡菜（四人份）：
9 k, I0 u+ i% O( y+ r* {
6 j. k; f9 H% W8 Z7 g材料：蒟蒻一片約三百公克、韓國泡菜一百公克
4 Q6 @* Q) y. n. o: l$ [1 Z作法：
: q0 R, G- s( Q0 F( E- g6 z/ k( V
' @9 a$ \0 U- ?1 p' Z, d１.蒟蒻先用熱水燙過，去除腥味，切成薄片。
２.韓國泡菜切大片。
３.將蒟蒻與韓國泡菜大略拌一下即可。

小秘訣：因蒟蒻本身味道較淡，故可與味道稍重的食物一起食用，接受性會較高。

2 V6 h* U( ?+ L8 b% U3 Q% T二、 洋芋蒟蒻（一人份）：

4 i. T  d' s8 H! l材料：馬鈴薯80公克、紅蘿蔔20克、蒟蒻絲30克、青豆仁10克、糖一小匙、醬油少許、去油高湯少許、沙拉油1茶匙
4 j6 P4 B$ B  n+ p7 s- d作法：

１.馬鈴薯去皮，切塊狀後浸水，紅蘿蔔切半圓形。
. z1 @  O. a- \; L２.蒟蒻絲用沸水燙煮後切成容易下口的大小（約三公分長）。
) A* H* n! ]5 y+ o３.青豆仁用熱水燙煮後，用冷開水浸泡。
) x4 G3 P- m' i0 ^$ t9 d5 X４.熱鍋，倒入一茶匙沙拉油後將馬鈴薯、紅蘿蔔與蒟蒻絲略炒後，加入去油高湯及糖。煮四至五分鐘至軟，然後加入醬油。
５.關火之前放入青豆仁稍煮即可。
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+ {  O" s1 B2 [% c' d8 a小秘訣：可將炒的烹調方式改成水煮或將馬鈴薯減量而增加紅蘿蔔的量，亦可達降低熱量之效果。另外不加糖而以代糖取代，也是很好的方法。
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- v* Z5 @" C0 P4 f　　除此之外，雖然食用低熱量的蒟蒻有種種的好處，但仍需注意烹調方式，若添加過的油脂仍無法達到低熱量的效果。另外，蒟蒻尚有許多食品上的應用，例如：果凍、布丁、素食產品……等。綜觀蒟蒻的特性及適用性的廣泛，可知蒟蒻是熱量極低的天然健康食品，如能善加利用在食品製造與飲食中，將是肥胖者與社會大眾的佳音。

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