蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
' I. _8 T; u4 d) B4 D0 N　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
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* P$ u* q% }1 p/ K, Z  ~& `3 u　　做法：
' v) k" K- q- O( v0 J: A　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
　　
　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
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6 x* d- T( [; g4 ~$ h　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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