埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2358|回复: 5

[菜谱] 烤鹌鹑

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。
  X& y. H$ v6 i. K方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup
6 V5 N/ H  c% n  x4 c& | partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  * z8 W' Q8 B" _2 J; j' L
下次别忘了给残骸留个记录就行了
$ Q3 b1 r- ~7 e" O) I
" D) Y# G) a1 @: @- D9 g* m1 e强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
1 G3 v' v& i+ O! J0 |遗照......  : n; F/ I2 V; M  F) ]$ G1 ~8 q
下次别忘了给残骸留个记录就行了 , T, i2 K% ?; b+ b& A7 `# K4 K- d& F) k

0 _' v9 V7 s  Y) ?# C强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

2 c* C& ^9 V* Z) h# u; y( e( M/ s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
; j6 K1 C2 L, R6 K' m遗照......  
3 x% _/ Q  O- B% q& S+ |6 d/ B' j下次别忘了给残骸留个记录就行了 2 G8 f& Q: u. I% b) I# A7 I0 }

7 X* o% ^. [8 Z- x强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

4 y$ d1 Z9 v; S
6 r' L5 r0 M/ {错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-1 19:23 , Processed in 0.127729 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表