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一、水的硬度概念:* n" B7 B! R. e! ^; I/ {% C
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。& @+ c' t/ C4 a. |/ C* K
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二、硬度标准:5 C- V7 Z, ?' j h
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1、中国水硬度的标准:
% j) |" o& Q/ [9 c" `% ^7 H q当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
/ D* ^& {( B, h Y5 G, u3 ?150-450毫克/升时,称为硬水;
7 Q: l- @! @. E2 ?" ?450-714毫克/升时为高硬水;
; T" Q9 [- j2 E大于714毫克/升时为特硬水。
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。1 Z; E! O" l7 H |; R
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):/ R/ d7 R7 o `2 p) k% V2 Y; O
Soft软水 0 to <75
; e/ W; g5 F' a% ^& V5 zMedium hard中度硬水 75 to <150
: J, O; B! G% |: `. {& v/ hHard 硬水 150 to <300
' t+ K7 r3 i7 ~" ^( p: yVery hard 特硬水 300 and greater2 G3 B4 v% }$ n; V7 M. t9 a4 {
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。, x4 J0 h/ W9 Y% y; n' J
) ^2 ]0 m* j, g+ k8 K三、卡尔加里的水硬度:) g" S( }+ W, ?+ }
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。- q% G2 f" z0 E3 E* q
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这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。; Y0 x8 _* z+ r/ ?) `( }
水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
( N0 @( Q+ s1 N: ^3 L2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) 3 q- w1 Z, c* A! y; |* H
January 179.2
B, c6 ?; z5 i2 x4 Y YFebruary 173.8
% f5 _& `. Q) s: }' yMarch 166.5 3 e/ [5 M& Y$ j: H6 K2 C8 [
April 161.5 7 p. G- `" J7 A
May 161.5
8 f, G( [3 ]& F2 X- ~9 Y' |7 QJune 128.9 7 I8 e' i" q; k- t' a \8 r9 E2 c
July 131.9 ' E/ w8 T8 h( m. K2 ?/ E
August 136.0 " F# T+ k/ w2 U! V3 x% V
September 144.0
: c& L1 }& U9 h2 @6 D4 d: dOctober 153.0
/ V% X& M" D( D5 [+ dNovember 158.5 0 T% ?+ D5 ^) S, u2 `, v7 R& K( W
December 165.3
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+ p: d% t5 R: N, e4 e 2、卡城南半部 for 2003
/ }9 o0 [$ t8 m, C2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
, D1 w& s8 o7 k8 WJanuary 234.2
2 o8 U; I$ P! x; h, ]February 245.7 6 F+ g' A; c% Y- d
March 241.8
# e2 q, b; F8 ^" k) e* ?. sApril 186.5
6 E" ]: x0 I @$ e: CMay 180.4 ! G0 C; t/ o \% Y
June 176.6
1 W$ M3 n7 y$ ?3 e9 x9 VJuly 169.6 ; k9 T1 h x9 v. M
August 169.9 9 L7 G. k' m0 p% N
September 181.2
- X, i' q& T a$ A& X/ AOctober 197.0 : F+ M1 [$ X+ t+ g
November 220.2
1 `* f; o) }- `7 d# @* NDecember 227.0 - g( v/ b [! n7 C3 K/ L
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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三、高硬水的危害:4 G* X y s' ]5 m
( U1 W! o, w8 R0 L! F; R: N1 h 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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; ] P( R5 R! ` e- i* k8 a 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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~" m1 `& s* C 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)% r3 v8 D. f* c. t. M4 A
( D$ {% F, p7 X4 L3 c& D四、适度饮硬水有益健康
& {4 p6 P7 I) [ e# J; Q) p8 t 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。% G8 C5 n: O) D' w9 b+ K% W
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。$ |; Y) N1 o( R* Q! B
. ?$ T" U1 U, {% l& ?% V 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。( O7 G: b; y T+ r$ C7 `
8 [- ?2 W( u* P$ w" c% I2 b, j5 { 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。$ y* ^, z$ A+ g" v: s+ f ]3 K
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。' l4 d8 k9 u( ?+ K
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:. I6 ?% m* x9 v7 x
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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