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一个小凉菜

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。红萝卜切块(片),白萝卜切块,黄瓜,白菜,或是切条、切片;
' l" c0 ~  [3 g# H. i& m2 B; G, \) _) a" J4 j" H7 A1 o& G. P
2。姜丝若干、红辣椒(我就用那些干辣椒,洗洗就用手掰小块);! ?" Z7 S: T/ u4 y

' Y* q& i/ v, }! _; L3。用材料1放5勺盐,腌20分钟;中间控制盐的量。
' ^- g$ Z2 F0 t+ s1 V+ L% K2 X$ E% H6 R# J& S9 G
4。材料2铺在材料3上;
9 W5 L- U. {- G8 U! U
6 A# I; c& d1 M4 }; G" W3 e5。用锅煮冷水,放3勺糖,还有若干白醋(我瞎放的,根据口味自己看着办!)煮沸,待糖全部融解;+ u6 [% s2 `9 d% ?+ B7 s- K

6 R. }: m6 p* S- i7 `/ o6。水开后立刻倒在材料4上,以水淹没为准;7 x% n) v% l) @$ V+ _7 D1 g2 x
% ^9 Q" w' Y% F: t# d. r5 P
7。静置放凉,然后放冰箱,随时取用!!; N, L  D- V0 ]; O$ o# N8 S8 X# q
8 N: p5 P4 s& O& ~" C
不错的,我编了一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 15:36 | 显示全部楼层

喜欢啊!!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-18 22:44 | 显示全部楼层
great
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-19 10:12 | 显示全部楼层

顶班!

鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-20 16:38 | 显示全部楼层
我把芹菜、圆百菜。。放进去试,还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:05 | 显示全部楼层
DING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:22 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-17 18:12 | 显示全部楼层
wo ai chi liang cai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-20 21:02 | 显示全部楼层
好!~: v3 R# T  Q: N- T( e7 ]
/ a& O4 v9 V6 T$ e
顶下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 16:12 | 显示全部楼层
Originally posted by longzhangcn at 2005-4-17 07:12 PM:* ]8 ]! f2 `, A  Z
wo ai chi liang cai

1 K3 P  x3 f8 @, K2 y8 F3 H' V你8能打中文?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 17:14 | 显示全部楼层
夏天了,发些凉菜的帖子很受欢迎!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-22 13:04 | 显示全部楼层
凉菜好啊,再来点小酒,爽啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-4 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每次看到"小凉菜"这样的凉拌菜,都会觉得很爽!
大型搬家
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