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[照片] 我做的油条+煎饼果子

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我做的油条+煎饼果子
! w( d! L9 A& _% B第一次在这个坛子贴图。不知能不能成功
Picture 150.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 22:02 | 显示全部楼层
油条真不错啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-10-13 22:04 | 显示全部楼层
凉皮。新出炉的,还没加调料
unknown 004.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 23:38 | 显示全部楼层
好!!!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 11:46 | 显示全部楼层
看不到照片,干着急Ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 11:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 12:06 | 显示全部楼层
为什么我看不到图呢
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煎饼果子的皮怎么作的?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZ, 快把怎么做的贴出来,馋,馋,馋。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-10-14 18:46 | 显示全部楼层
煎饼果子的皮我用的就是现成的春卷皮。
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2008-10-14 18:56 | 显示全部楼层
好吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 19:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
强人。。。。 油条做法????
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
油条做的真好,可否告知一下怎么活的面面? 鲜花伺候!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 19:32 | 显示全部楼层
不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 20:09 | 显示全部楼层
我说煎饼的皮怎么那么透明呢
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 01:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回想起兄弟在天津的日子。口水中。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 13:01 | 显示全部楼层
请问煎饼果子那个用的什么酱啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 13:02 | 显示全部楼层
还有油条的方子,楼主太能了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 15:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
油条怎么做的?快交代.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 15:32 | 显示全部楼层
请教油条做法,
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-22 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好看。好吃。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-23 04:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明天就吃油条!!凉皮去!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-23 05:56 | 显示全部楼层
大家都急坏了,楼主就开开恩吧~
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2008-10-25 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水。。。。。。
" g8 _1 B2 {7 `- G% \* ?这几天我老在想,明年回国去才不管有毒没毒呢,非要狠狠狠狠的吃个痛快!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-25 21:01 | 显示全部楼层
真是牛人!5 p/ |/ c' H3 A& y7 Q
! q- o1 [+ h* X8 G
凉皮怎么做的呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-25 21:11 | 显示全部楼层
解解大家的急- - 油条的做法
$ E( K8 r) J7 \( q6 n+ e5 Y! H# ^( ^' {& \8 n4 T. k
材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 " [5 |: f) N, o" o+ t# `4 P

, ^% @2 M* T9 B1 x做法:
% r1 F& H! o) k" V$ z) }6 v/ G% C1、以上配料混合在一起,和面.
  Y- W$ A4 c  R! J( @' A2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出.
( ~7 Q5 ]! C3 F6 |3、轻放面板上, 擀开,分4份, 每份再切成8小份,1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印.
& e( X5 q8 B6 `' c5 `$ H9 ~4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油., r4 p2 l- L1 v% d
/ U$ P" K1 t; ]. _6 E4 m9 D9 t
家里的锅太小,只能做松软的“小油条”
$ b5 o6 {) U+ c6 _$ j0 S8 _
1 D, e( p5 j9 m/ a4 @3 r不是我的,文学城里的。1 f; e1 P" H5 R  A
其实我的方法更简单,店里买现成的,吃之前回炉稍微烤一下就成。当然肯定没有现炸的好。
youtiao-a.JPG
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